Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/19312383/

Досвід роботи

Бармен

з 07.2026 по 10.2026 (4 місяці)
Зірочка, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування класичних та авторських коктейлів, робота з барними заготовками, преміксами та різними техніками приготування (Shake, Stir, Build). Робота з алкоголем, сиропами та іншими інгредієнтами, контроль смаку й якості напоїв. Консультування гостей, презентація коктейльної карти та підбір напоїв відповідно до смакових уподобань. Досвід роботи з вакууматором і технікою sous-vide. Покращив навички міксології, розширив знання про алкоголь і навчився краще розуміти баланс смаків у коктейлях.

Бармен

з 03.2026 по нині (8 місяців)
Il Molino, сім'я італійських ресторанів, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

почав знайомитися з професією бармена, яка мені дуже сподобалася. Згодом перейшов у бар «Зірочка», де отримав більше досвіду та зміг краще розвинути свої навички.

Розбираюся в алкоголі, класичних та авторських коктейлях, володію техніками шейк, стир і білд. Працював з барними заготовками, готував премікси, маю досвід роботи з вакууматором і су-відом.

Бар був контактний, тому маю досвід спілкування з гостями, вмію розповідати про коктейлі, радити напої та підбирати їх під смаки людини.

Хочу й надалі розвиватися в барній справі, здобувати новий досвід і вдосконалювати свої навички.

Освіта

ДТЕУ

Міжнародний Маркетинг, Київ
Незакінчена вища, з 2025 по 2026 (1 рік)

Додаткова освіта та сертифікати

Немає додаткової освіти та сертифікатів.

Знання і навички

• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Доброзичливість
• Неконфліктність
• Чесність
• Дисциплінованість
• Старанність
• Бажання вчитися і розвиватися
• Приготування коктейлів
• Висока працездатність
• Знання стандартів обслуговування
• Працьовитість
• Контроль залишків
• Адаптивність
• Привітність

Знання мов

• Англійська — середній
• Італійська — початковий
• Грецька — початковий

Рекомендації

Бородин Константин Сергійович

Бородин Константин Сергійович

Бар-Менеджер, Зірочка

Додаткова інформація

Відповідальний, комунікабельний та уважний до деталей. Швидко навчаюся, легко знаходжу спільну мову з людьми та завжди стараюся якісно виконувати свою роботу. Люблю розвиватися, дізнаватися щось нове та вдосконалювати свої навички. Вмію працювати в команді, нормально сприймаю конструктивну критику та завжди відкритий до нового досвіду.