Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/19331562/

Досвід роботи

Кухар

з 09.2025 по 09.2026 (1 рік)
Таверна, готельно-ресторанний комплекс, Трускавець (Готельно-ресторанний бізнес)

На минулій роботі працював кухарем-універсалом. Готував перші та другі страви, салати й піцу. Також займався оформленням та підготовкою залу до роботи, виконував адміністративні обов’язки, займався закупівлею продуктів, контролював їх наявність та працював із постачальниками.

Піцайоло

з 09.2024 по 09.2025 (1 рік)
Eurospar, Борислав (Роздрібна торгівля)

На попередньому місці роботи займався приготуванням піци, бургерів, сендвічів та хот-догів. Виконував підготовку продуктів і заготовок, працював відповідно до технологічних карт, контролював якість та подачу страв.

Освіта

Дунайський інститут Національного університету «Одеська морська академія»

Кухар, Ізмаїл
Незакінчена вища, з 2017 по 2019 (2 роки)

Ізмаїльське вище професійне училище
Спеціальність: Кухар
Період навчання: 2017–2018 рр.
Кваліфікація: Кухар

Додаткова освіта та сертифікати

Немає додаткової освіти та сертифікатів.

Знання і навички

• Організованість
• Чесність
• Робота з конвеєрною піччю
• Готування соусів
• Пакування готової продукції
• Бажання вчитися і розвиватися
• Робота в команді
• Неконфліктність
• Доброзичливість
• Акуратність
• Робота з електропіччю
• Розробка меню
• Готування фаст-фуду
• Адаптивність

Знання мов

Українська — просунутий

Додаткова інформація

Кухар-універсал

Бажані посади:
Кухар-універсал, піцайоло, кухар гарячого або холодного цеху.

Професійний профіль

Кухар із практичним досвідом роботи на гарячому та холодному цехах, а також на процесі приготування піци. Впевнено працюю з технологічними картами, виконую підготовку продуктів і заготовок, контролюю якість та дотримуюся санітарних норм.

Ефективно працюю в умовах високого навантаження та великого потоку замовлень. Швидко перемикаюся між завданнями, забезпечую своєчасну віддачу страв і підтримую порядок на робочому місці. Легко опановую нові страви, технології та робочі процеси.

Професійні навички

* Робота на гарячому та холодному цехах
* Приготування піци
* Підготовка продуктів і напівфабрикатів
* Робота відповідно до технологічних карт
* Контроль якості, смаку та подачі страв
* Дотримання санітарних норм і стандартів безпеки
* Організація та підтримання чистоти робочого місця
* Швидка й якісна віддача замовлень
* Робота в умовах високого навантаження
* Взаємодія з командою
* Робота на різних процесах кухні
* Швидке освоєння нових страв і технологій

Особисті якості

Відповідальність, пунктуальність, працьовитість, стресостійкість, уважність до деталей, охайність, комунікабельність, висока працездатність та орієнтація на результат.

Побажання до роботи

Розглядаю вакансії кухаря-універсала, піцайоло, кухаря гарячого або холодного цеху, а також інші позиції у сфері ресторанного бізнесу.

Готовий працювати за позмінним графіком, зокрема поєднувати роботу з основною зайнятістю.

Важливо: розглядаю вакансії з офіційним працевлаштуванням і можливістю бронювання працівника.