Контактна інформація

Шукач вказав телефон .

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/19587696/

Досвід роботи

Керівник відділу

з 10.2020 по 08.2026 (5 років 11 місяців)
МакДональдз Юкрейн ЛТД, ПІІ, Черкаси (Готельно-ресторанний бізнес)

Обовʼязки:
- Організація та контроль проведення інвентаризацій.
- Координація роботи із сервісними компаніями та контроль якості виконання робіт.
-Організація та ведення складського обліку.
- Розвиток, навчання та наставництво команди менеджерів.
- Забезпечення дотримання вимог пожежної безпеки.
- Контроль списань і дивіацій продукції, аналіз причин та впровадження коригувальних заходів.
- Відповідальність за технічний стан обладнання та облік інвентарю.
- Планування та організація замовлень продуктів, обладнання й інвентарю.
- Контроль системи аналізів ризиків безпеки харчової продукції
- Забезпечення належного внутрішнього та зовнішнього вигляду ресторану, контроль озеленення території.
- Контроль ефективного використання комунальних ресурсів та впровадження заходів зі скорочення витрат.
Ключові досягнення:
- Скоротив списання та дивіацію продукції з 3% до 1,6% завдяки системному аналізу показників, виявленню причин відхилень та впровадженню ефективних коригувальних дій.
- Знизив витрати на електроенергію на 40% щомісяця шляхом розробки та впровадження графіків увімкнення й вимкнення обладнання, а також постійного контролю їх виконання.
- Підготував та розвинув двох менеджерів до керівних посад, забезпечивши формування сильного кадрового резерву.
- Скоротив витрати на сервісне обслуговування обладнання з 4,5% до 2,6% за рік завдяки впровадженню якісної калібровки обладнання, профілактичному підходу та ефективній взаємодії із сервісними компаніями.
- Успішно пройшов 3 перевірки HACCP без критичних зауважень.
- Реорганізував складські приміщення, що дало змогу збільшити місце складування на 25%.

Оператор контакт-центру

з 12.2019 по 09.2020 (10 місяців)
Дебтфорт Україна, Черкаси (Фінанси, банки, страхування)

- Робота з клієнтами
- Телефоне інформування клієнтів
- Вкладення домовленостей з клієнтами щодо їхнього договору з компанією

Освіта

ЧХТК

122 Компʼютерні науки та інформаційні технології, Черкаси
Середня спеціальна, з 2017 по 2021 (4 роки)