Владислав
Керуючий рестораном
- Вік:
- 31 рік
- Місто:
- Київ
Контактна інформація
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/19788823/
Завантажений файл
Це резюме розміщено у вигляді файлу. Ця версія для швидкого перегляду може бути гіршою за оригінал резюме.
Керуючий рестораном / Операційний менеджер
Київ • [
Instagram: [
ПРОФЕСІЙНИЙ ПРОФІЛЬ
Керівник ресторану з 10+ роками досвіду у преміум-сегменті HoReCa. Спеціалізуюсь на розвитку сервісу, оптимізації операцій та підвищенні прибутковості. Реалізував авторську коктейльну концепцію, сформував команди «з нуля», знизив витрати до 18% та підвищив середній чек на 20–27%.
ДОСВІД РОБОТИ
Керуючий рестораном 11.2024 — 03.2025
Kimberli, jewelry house, Київ
Бармен 05.2022 — 10.2024
Kimberli, jewelry house, Київ
Администратор 07.2020 — 07.2021
BiBar, Київ
Бармен 07.2019 — 07.2020
Rumors/Senator, Киев
Бармен 07.2019 — 07.2020
Ray, Киев
Бармен 04.2019 — 07.2021
BuddhaBar, Київ
Официант 03.2016 — 06.2018
SilverSpoons, Київ
КЛЮЧОВІ КОМПЕТЕНЦІЇ
• Управління рестораном: закупівлі, фінанси, звітність
• Команда: підбір, навчання, мотивація
• Бар-менеджмент: концепція, собівартість, Upsell
• Сервіс: робота з VIP, стандарти обслуговування
• CRM / POS: Poster, R-Keeper, інвентаризація
• Soft skills: стратегічне мислення, лідерство, стресостійкість
ОСВІТА
ДонНАСА — Архітектурний, Донецьк
Незакінчена вища, з 2010 по 2014
ДОДАТКОВА ІНФОРМАЦІЯ
Вид зайнятості: повна. Вік: 31 рік. Бажані способи зв’язку: телефон та Telegram.
Інші резюме цього кандидата
Розглядає посади: Адміністратор ресторану, Керуючий рестораном, Менеджер з розвитку, ще 7 посад
40 000 грн
Київ
Незакінчена вища освіта · Повна зайнятість
- Керуючий рестораном, Kimberli, jewelry house, 5 місяців
- Бармен, Kimberli, jewelry house, 2 роки 6 місяців
Схожі кандидати
-
Керуючий рестораном
150000 грн, Київ, Ужгород, Біла Церква -
Заступник керуючого магазином
35000 грн, Київ -
Помічник керівника
120000 грн, Київ, Дистанційно -
Керуючий рестораном
Київ -
Керуючий рестораном
Київ -
Керуючий готельно-ресторанним комплексом
Київ, Одеса