Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Досвід роботи

Суши майстер

з 11.2020 по 11.2022 (2 роки)
ресторан "Uno", Бровари (Готельно-ресторанний бізнес)

Суши мастер

з 05.2011 по 09.2014 (3 роки 5 місяців)
Ресторан "Лимон", Бровари (Гостинично-ресторанный бизнес)

Суши шеф

з 11.2005 по 12.2010 (5 років 2 місяці)
Аквапарк-терминал, Бровари (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд согласно технологическим картам.Поддержание порядка на рабочем месте,поддержание вверенного инвентаря в надлежащем состоянии,переучет продукции, ведение документации, подбор персонала, составление графика,организация суши-фуршетов, оформление отчетов и т.п. .

Сушист

з 01.2000 по 09.2005 (5 років 9 місяців)
Ресторан Терасса, Бровари (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление восточных блюд.

Освіта

АПБУ

Факультет пожарно-спасательных сил, Харьков
Незакінчена вища, з 2002 по 2006 (4 роки)

Знання і навички

• Вождение автомобиля кат. в
• Водійські права кат. B
• Відповідальність
• Неконфліктність
• Комунікабельність
• Старанність
• Готування суші
• Здатність до навчання
• Робота в команді
• Чесність
• Акуратність
• Доброзичливість
• Витривалість
• Пакування готової продукції
• Японська кухня
• Інвентаризація
• Знання способів нарізки продуктів
• Приготування заготовок
• Знання правил зберігання продуктів
• Адаптивність

Знання мов

• Англійська — початковий
• Українська — вільно

Додаткова інформація

Ответственный,уравновешенный,спокойный,воспитанный человек. Основное направление японская кухня рыба,морепродукты свободно. .Опыт работы на гарячем,холодном так же и на сладеньком)) процессах.+ Пицца...