Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/19860127/

Досвід роботи

Заступник директора

з 11.2024 по нині (1 рік 10 місяців)
МХП, ПрАТ, Бердичів (Харчова промисловість)

МХП
Заступник директора з виробництва | м’ясо-ковбасне виробництво, Бердичів
Листопад 2024 — теперішній час
•Координація виробничої діяльності підприємства та забезпечення безперебійної роботи виробництва
•Управління виробничими процесами, персоналом та виконанням виробничих планів
•Контроль дотримання технологічних процесів і стандартів якості
•Аналіз виробничих втрат, проблемних зон і впровадження коригувальних заходів
•Взаємодія з технологічними, технічними, логістичними та іншими суміжними підрозділами
•Контроль виробничої дисципліни та ефективності використання персоналу

Начальник цеху

з 02.2012 по 11.2024 (12 років 10 місяців)
МХП, ПрАТ, Ладижин (Харчова промисловість)

Вінницька птахофабрика
Начальник цеху
Травень 2018 — листопад 2024
•Управління виробничим цехом із переробки м’яса птиці
•Організація роботи виробничих змін і персоналу
•Забезпечення виконання виробничих планових показників
•Контроль якості готової продукції та дотримання технологічних вимог
•Оптимізація виробничих процесів і контроль ефективності виробництва
•Участь у запуску нових виробничих процесів
•Контроль рівня виробничого браку та реалізація заходів щодо його зниження
•Участь у внутрішніх аудитах і перевірках
Вінницька птахофабрика
Майстер цеху
Лютий 2012 — травень 2018
•Організація роботи виробничої зміни
•Контроль дотримання технологічних процесів
•Управління виробничим персоналом
•Контроль якості продукції
•Забезпечення виконання виробничих планів
•Контроль виробничої дисципліни

Начальник виробництва

з 09.2005 по 09.2011 (6 років)
Донецький комбінат заморожених продуктів, Донецьк (Харчова промисловість)

Донецький комбінат заморожених продуктів
Начальник виробництва
Січень 2008 — вересень 2011
•Управління виробничими процесами підприємства
•Координація роботи керівників виробничих підрозділів
•Контроль виконання виробничих планів
•Організація ефективної роботи виробничого персоналу
•Контроль якості готової продукції
•Оптимізація виробничих процесів
Донецький комбінат заморожених продуктів
Інженер-технолог
Вересень 2005 — січень 2008
•Контроль технологічних процесів виробництва
•Контроль якості продукції
•Організація роботи змінних технологів
•Аналіз технологічних відхилень та впровадження коригувальних заходів
•Контроль дотримання виробничих стандартів

Освіта

Донецький університет економіки і торгівлі ім. Михайла Туган-Барановського

Факультет харчування, інженер технолог харчової промисловості, Донецьк
Вища, з 2000 по 2005 (5 років)

Знання і навички

• Здатність до навчання
• Управління персоналом
• Комунікабельність
• MS Excel
• Водійські права кат. B