Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/19909171/?puid=24593

Досвід роботи

Менеджер ресторану

з 10.2023 по 07.2026 (2 роки 10 місяців)
Blablabar, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

* Організація та контроль роботи ресторану протягом зміни.
* Управління персоналом: постановка завдань, контроль виконання та графіків.
* Контроль якості обслуговування гостей та дотримання стандартів закладу.
* Робота з постачальниками, контроль наявності продукції та товарних залишків.
* Контроль касової дисципліни та щоденної звітності.
* Вирішення конфліктних ситуацій та робота зі складними запитами гостей.
* Контроль санітарних норм, порядку та підготовки закладу до роботи.
* Навчання та адаптація нових працівників.
* Аналіз продажів та робота над покращенням показників закладу.

Менеджер з постачання

з 03.2020 по 08.2022 (2 роки 6 місяців)
Менеда супермаркетів Най-Най, Чернівці (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

* Організація та контроль постачання товарів у мережу супермаркетів.
* Взаємодія з постачальниками та контроль виконання замовлень.
* Формування та контроль заявок на поставку товару.
* Контроль залишків, термінів поставки та наявності продукції.
* Узгодження цін, умов та термінів постачання.
* Вирішення оперативних питань із постачальниками та торговими точками.
* Контроль документообігу та своєчасності поставок.

Освіта

ЧТЕІ КНТЕУ

Менеджмент, Чернівці
Вища, з 2019 по 2023 (4 роки)

Знання і навички

• Самомотивація
• HR-стратегія
• Користувач 1С
• Ресторанне обслуговування
• Дисциплінованість

Знання мов

Англійська — середній