Сервіс пошуку роботи №1 в Україні
Особисті дані приховані
Цей шукач вирішив приховати свої особисті дані та контакти. Ви можете зв'язатися з ним зі сторінки https://www.work.ua/resumes/19962391/
Операційний менеджер
- Розглядає посади:
- Операційний менеджер, фахівець з обліку, спеціаліст з управління товарними запасами, менеджер з закупівель
- Місто проживання:
- Одеса
- Готовий працювати:
- Дистанційно, Кременчук, Одеса
Контактна інформація
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Завантажений файл
Версія для швидкого
перегляду
Це резюме розміщено у вигляді файлу. Ця версія для швидкого перегляду може бути гіршою за оригінал резюме.
Поліна Краснобаб
Операційний менеджер
[відкрити контакти ](див. вище в блоці «контактна інформація») [відкрити контакти ](див. вище в блоці «контактна інформація») Одеса
ПРО СЕБЕ
Маю досвід у структурованій компанії з чіткими стандартами, управління зміною та організацією робочих
процесів, навички комунікації, роботи з внутрішньою документацією, контролю виконання завдань та
вирішення нестандартних ситуацій.
ДОСВІД РОБОТИ
ПІІ МакДональд Юкрейн ЛТД
Лідер зміни/ Начальник дільниці Червень 2023 - Січень 2026
Обовʼязки:
- аналіз щоденних та місячних KPI ресторану, оцінка ефективності змін та їх методи покращення у внутрішній
ERP-системі (MyStore)
- робота над прогнозами продажів та їх збільшення (орієнтовні продажі/день від 600 000 тис.)
- управління запасами, складала замовлення та приймала доставки через HAVI Logistics (суми замовлень від 400
000 тис.)
- контроль в команді з іншими менеджерами дотримання процедур Food Safety Assurance, згідно внутрішніх
визначених стандартів та НААСР. Успішно здані - 3 аудити державного зразка
- розробка та запуск в роботу Night Bundle для нічної зміни в системі To Do, що в свою чергу суттєво допомогло
структурувати процеси та зрозуміти хто які ролі виконує під час зміни
- займалась організацією, плануванням, а також прийомом робіт сервісних компаній (Franke, Polyfood Service,
Service Solutions, UCL та інші)
- виконувала, а також навчала колег менеджерів інвентаризації та калібрації обладнання на денній, місячній та
щорічній основі
- допомагала з відкриттям нових ресторанів по релокації (м. Одеса ресторан №135 Грушевського)
- займалась розвитком працівників по карʼєрних сходах за системою BEST. Успішно на посаду інструктора з
навчання підняли 2 працівників
ПІІ МакДональдз Юкрейн Лтд
Інструктор з навчання Грудень 2021 - Червень 2023
- навчала нових працівників та супроводжувала до моменту адаптації в колективі
- допомогала працювати команді менеджерів над розкладом і планами навчань працівників та інструкторів
ОСВІТА
Хмельницький університет управління та права ім Л Юзькова
Бакалавр Вересень 2019 - Червень 2023
Спеціальність: Соціальне забезпечення
НАВИЧКИ
Відповідальність · Гнучкість мислення · Стресостійкість · Прийом товару · Організаація роботи персоналу ·
Інвентаризація · Аналітика даних (Tableau, MyStore)
Операційний менеджер
[
ПРО СЕБЕ
Маю досвід у структурованій компанії з чіткими стандартами, управління зміною та організацією робочих
процесів, навички комунікації, роботи з внутрішньою документацією, контролю виконання завдань та
вирішення нестандартних ситуацій.
ДОСВІД РОБОТИ
ПІІ МакДональд Юкрейн ЛТД
Лідер зміни/ Начальник дільниці Червень 2023 - Січень 2026
Обовʼязки:
- аналіз щоденних та місячних KPI ресторану, оцінка ефективності змін та їх методи покращення у внутрішній
ERP-системі (MyStore)
- робота над прогнозами продажів та їх збільшення (орієнтовні продажі/день від 600 000 тис.)
- управління запасами, складала замовлення та приймала доставки через HAVI Logistics (суми замовлень від 400
000 тис.)
- контроль в команді з іншими менеджерами дотримання процедур Food Safety Assurance, згідно внутрішніх
визначених стандартів та НААСР. Успішно здані - 3 аудити державного зразка
- розробка та запуск в роботу Night Bundle для нічної зміни в системі To Do, що в свою чергу суттєво допомогло
структурувати процеси та зрозуміти хто які ролі виконує під час зміни
- займалась організацією, плануванням, а також прийомом робіт сервісних компаній (Franke, Polyfood Service,
Service Solutions, UCL та інші)
- виконувала, а також навчала колег менеджерів інвентаризації та калібрації обладнання на денній, місячній та
щорічній основі
- допомагала з відкриттям нових ресторанів по релокації (м. Одеса ресторан №135 Грушевського)
- займалась розвитком працівників по карʼєрних сходах за системою BEST. Успішно на посаду інструктора з
навчання підняли 2 працівників
ПІІ МакДональдз Юкрейн Лтд
Інструктор з навчання Грудень 2021 - Червень 2023
- навчала нових працівників та супроводжувала до моменту адаптації в колективі
- допомогала працювати команді менеджерів над розкладом і планами навчань працівників та інструкторів
ОСВІТА
Хмельницький університет управління та права ім Л Юзькова
Бакалавр Вересень 2019 - Червень 2023
Спеціальність: Соціальне забезпечення
НАВИЧКИ
Відповідальність · Гнучкість мислення · Стресостійкість · Прийом товару · Організаація роботи персоналу ·
Інвентаризація · Аналітика даних (Tableau, MyStore)
Схожі кандидати
-
Операційний менеджер
35000 грн, Київ, Бровари, Дистанційно -
Операційний керівник
Кременчук -
Операційний менеджер
Київ, Бориспіль, Дистанційно -
Економіст, фінансист, фахівець з документарних операцій
Дніпро, Київ, Дистанційно -
Менеджер роботи з клієнтами
Харків, Дистанційно -
Операційний директор
Одеса
Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств:
Резюме кандидата розміщено за адресою: https://www.work.ua/resumes/19962391/