Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/19963885/?puid=2000

Досвід роботи

Старший офіціант

з 10.2023 по 08.2026 (2 роки 11 місяців)
YUG, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки:
- організація роботи співробітників протягом зміни: контроль офіціанів, контроль виконання контрольного листу нагляду
- перевірка готовності залу до роботи перед відкриття та після закриття: проміжний обхід, прийняття позицій
- контроль своєчасного виходу на позиції, виконання обов'язків, знань, зовнішнього вигляду офіціантів
- розподіл щоденних та додаткових обов'язків офіціантів
- контроль ранерів
- налаштування роботи в команді, мотивація офіціантів та ранерів, формування позитивної атмосфери в колективі, допомога та підтримка
- організація та контроль стажування, навчання нових співробітників та їх адаптація: ведення звітності
- вирішення конфліктних ситуацій

тощо.

Офіціант

з 06.2022 по 06.2023 (1 рік)
Butlin's, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Працювала в Великобританії:
- на барі - приготування та продаж напоїв
- на видачі мережі фастфудів - прийняття запомлень та розрахунок гостей

Офіціант

з 09.2021 по 02.2022 (6 місяців)
Ресторан Vanity, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Головні обов'язки: підготовка залу, якісне обслуговування гостей, прийом замовлень та проведення розрахунків.

Офіціант

з 05.2019 по 09.2021 (2 роки 5 місяців)
Ibiza beach club, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Сезонна робота влітку офіціантом - виконання всіх обовʼязків:
- підготовка залу до роботи та його закриття
- зустріч та обслуговування гостей
- дотримання чистоти та касової дисципліни

Офіціант

з 05.2018 по 08.2018 (4 місяці)
Итака, клуб, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Перший досвід в даній сфері:
- обслуговування гостей відповідно до норм
- відкриття та закриття позицій

Освіта

Національний університет "Одеська юридична академія"

Факультет прокуратури та слідства, Одеса
Вища, з 2015 по 2021 (6 років)

Додаткова освіта та сертифікати

Немає додаткової освіти та сертифікатів.

Знання і навички

• Ресторанне обслуговування
• Здатність до навчання
• Відповідальність
• Комунікабельність
• Старанність
• Організованість
• Адаптивність
• Ведення документації
• Дисциплінованість
• Доброзичливість
• Висока працездатність
• Бажання вчитися і розвиватися

Знання мов

Англійська — середній