Ольга

РЕЗЮМЕ: БУХГАЛТЕР / ФІНАНСОВИЙ КЕРУЮЧИЙ (HoReCa / ФОП)
Контактна інформація
• ПІБ: Омбоді Ольга Михайлівна
• Телефон: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
• Email: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
• Місто проживання: м. Ужгород

Бажана посада
• Головний бухгалтер / Провідний бухгалтер у сфері HoReCa (громадське харчування) / Бухгалтер із супроводження групи ФОП

Ключові навички та компетенції
• Спеціалізоване ПЗ: Експертне знання систем автоматизації ресторанів Poster (Постер) та Syrve (iiko), 1С:Підприємство 8.3, BAS, M.E.Doc, Вчасно, Електронний кабінет платника податків, Клієнт-Банк.

• Облік у HoReCa (досвід понад 30 років): Глибоке розуміння всіх бізнес-процесів громадського харчування. Повне ведення складського, виробничого та фінансового обліку (калькуляційні карти, фудкост, технологічні процеси, інвентаризації, списання).

• Ведення та аудит ФОП: Комплексний супровід пулу ФОП (1, 2, 3 групи). Розрахунок податків, оптимізація навантаження, бездоганна подача звітності.

• Касова дисципліна: Контроль роботи РРО / ПРРО, інтеграція касових систем із обліковими програмами, управління еквайрингом.

• Аналітичне мислення: Завдяки технічній освіті легко вибудовую системний облік з нуля, знаходжу фінансові витоки та оптимізую витрати ресторанів.

Досвід роботи

Період: 1994 р. — по теперішній час (понад 30 років у ресторанній сфері)
Компанія: Провідні ресторани, кафе та мережі громадського харчування (м. Ужгород) / Віддалений комплексний супровід бізнесу

Посада: Бухгалтер-аудитор / Бухгалтер-калькулятор / Єдиний бухгалтер

Обов'язки та досягнення:

• Успішно веду внутрішній, оперативний та податковий облік одночасно для кількох ресторанних проєктів та пов'язаної з ними мережі ФОП.

• Впроваджувала, налаштовувала та повністю переводила облік ресторанів на сучасні системи Poster та Syrve (iiko), забезпечивши прозорість фудкосту та залишків для власників.

• За всю багаторічну практику успішно пройшла десятки податкових та внутрішніх перевірок, забезпечивши ведення обліку без штрафів, санкцій та прострочень.

• Організую та особисто контролюю регулярні інвентаризації на кухонях та барах, професійно виявляю пересортицю, надлишки та нестачі.

• Вибудувала чіткий документообіг із постачальниками продукції, жорстко контролюючи дебіторську та кредиторську заборгованість.

Освіта
Вищий навчальний заклад: Ужгородський державний університет (УжДУ)
• Рік закінчення: 1994 р.
• Спеціальність 1: Бухгалтер-аудитор (Економічний факультет)
• Специальність 2: Фізик-инженер (Фізичний факультет)

Особисті якості
• Поєднання системного інженерного мислення та глибоких знань в аудиті.
• Абсолютна автономність, надійність та вміння управляти фінансами кількох об'єктів паралельно.
• Стресостійкість, чесність та готовність оперативно вирішувати складні завдання ресторанного бізнесу.