Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/20089744/

Досвід роботи

Інженер - лаборант

з 04.2018 по 09.2026 (8 років 6 місяців)
Щедро, Запоріжжя (Харчова промисловість)

Проведення фізико-хімічних випробувань готової продукції (маргарину, жирів, олій,
вершкового масла) та вхідної сировини згідно з вимогами ДСТУ, ТУ та міжнародних стандартів ISO 9001 і ISO 22000; ведення відповідної лабораторної документації та журналів обліку.
Аналіз показників на газовому хроматографі: жирнокислотний склад, (вміст транс-ізомерів, ерукової кислоти), визначення ефірів 3-MCPD та гліцидилових ефірів (GE).
Контроль фізико-хімічних параметрів: вміст нікелю, фосфоровмісних речовин,
показники окисної стабільності продукції.
Проведення технічного обслуговування та проміжних перевірок лабораторного обладнання. Робота в програмі 1С відповідно до професійного напрямку.

Майстер контрольний

з 10.2014 по 04.2018 (3 роки 7 місяців)
Щедро, Запоріжжя (Харчова промисловість)

Організація та здійснення вхідного контролю сировини й допоміжних матеріалів.
Проведення органолептичного аналізу (дегустації) випущеної продукції та вхідної
сировини. Виконання комплексних фізико-хімічних випробувань та фінальний контроль продукції
перед відвантаженням.

Технік - лаборант

з 10.2013 по 10.2014 (1 рік)
Щедро, Запоріжжя (Харчова промисловість)

Оперативний контроль процесу випуску маргаринової продукції.
Проведення фізико-хімічних випробувань маргаринової продукції.
Органолептичне оцінювання якості напівфабрикатів та готового продукту.

Лаборант

з 10.2012 по 10.2013 (1 рік)
Пологовий будинок 3, Запоріжжя (Медицина, охорона здоров'я, аптеки)

Проведення забору капілярної крові та
виконання біохімічних аналізів крові

Помічник лікаря - епідеміолога

з 04.2010 по 09.2012 (2 роки 6 місяців)
Санітарно - епідеміологічна служба, Запоріжжя (Медицина, охорона здоров'я, аптеки)

Проведення планових та позапланових перевірок дошкільних і шкільних навчальних закладів на відповідність санітарним нормам.

Освіта

Запорізький національний університет

Біологічний факультет, Запоріжжя
Вища, з 2015 по 2020 (5 років)

Спеціалізація: біохімія та імунологія

Запорізький медичний коледж

Медико - профілактична справа, Запоріжжя
Середня спеціальна, з 2007 по 2010 (3 роки)

Знання і навички

• Ініціативність
• Скрупульозність
• Органолептичний аналіз
• Зосередженість
• Наполегливість
• Бажання вчитися і розвиватися
• Робота з лабораторним обладнанням
• Дисциплінованість
• Чесність
• Робота в команді
• Адаптивність