Резюме от 30 ноября 2016 PRO

Кудренко Алексей Николаевич

Администратор ресторана

Полная занятость.

Дата рождения:
13 ноября 1984 (32 года)
Город:
Киев


Контактная информация

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

Администратор-официант-бармен

с 10.2014 по 04.2015 (6 месяцев)
кошерный р-н "Кинг Давид", (общепит)

-Планирование, организация и проведение мероприятий
-Табелирование персонала, составление графиков работы, контроль выходов на работу
-Оптимизация работы заведения и персонала
-Контроль подготовки зала к работе, а также соблюдения порядка и чистоты в зале
-Подбор обслуживающего персонала
-Закупка необходимых товаров
-Ведение учета имущества, проведение инвентаризации
-Прием заказов на проведение банкетов, организация и контроль их проведения
-Проведение тренингов для официантов
-Составление меню на проводимые мероприятия
-Решение конфликтных ситуаций с посетителями, внутренних проблем
-Кадровый учет

Администратор

с 02.2013 по 10.2014 (1 год 8 месяцев)
ООО Тандем, (Ресторанный бизнес)

1. Построение и систематизация работы персонала
2. Планирование, организация и проведение мероприятий
3. Табелирование персонала, составление графиков работы, контроль выходов на работу
4. Оптимизация работы заведения и персонала
5. Встреча и поселение приглашенных артистов
6. Контроль подготовки зала к работе, а также соблюдения порядка и чистоты в зале
7. Подбор обслуживающего персонала
8. Закупка необходимых товаров
9. Ведение учета имущества, проведение инвентаризации
10. Прием заказов на проведение банкетов, организация и контроль их проведения
11. Проведение тренингов для официантов
12. Составление меню на проводимые мероприятия
13. Решение конфликтных ситуаций с посетителями, внутренних проблем
14. Кадровый учет

Старший официант

с 02.2012 по 12.2012 (10 месяцев)
ООО Монако, (Ресторанный бизнес)

1. Организация работы официантов
2. Составление графиков
3. Обучение персонала
4. Встреча и обслуживание гостей ресторана
5. Проведение инвентаризации

Официант

с 12.2010 по 11.2011 (11 месяцев)
ООО Прага, (Ресторанный бизнес)

1. Встреча и обслуживание гостей
2. Проведение инвентаризации
3. Обслуживание посетителей, обеспечение приятной и доброжелательной атмосферы в заведении


Образование

Харьковский национальный университет внутренних дел

Экономической безопасности, правознавство, Харьков

Высшее, с 08.2001 по 06.2005 (3 года 10 месяцев)

Юрист (специалист), экономист (бакалавр)


Профессиональные и другие навыки

  • Навыки работы с компьютером
    Уверенный пользователь ПК (MS Office, 1C, Internet)

Знание языков

  • Английский — средний

Дополнительная информация

Обладаю такими качествами: коммуникабельность, пунктуальность, легкообучаемость, работа на результат, внимательность к деталям, стрессоустойчивость, целеустремленность, исполнительность. Наличие водительского удостоверения категории "В"


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме

Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: