Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/20143504/?puid=93395

Досвід роботи

Бариста

з 08.2021 по нині (5 років 2 місяці)
Пекарня від Шефа, Суми (Готельно-ресторанний бізнес)

* Приготування кавових, чайних, холодних напоїв та коктейлів.
* Обслуговування гостей, прийом та видача замовлень.
* Робота з касою та проведення розрахунків.
* Консультація гостей щодо асортименту та меню.
* Організація та контроль роботи закладу протягом зміни.
* Координація роботи персоналу та розподіл робочих завдань.
* Контроль якості обслуговування та дотримання стандартів закладу.
* Приймання товару, перевірка кількості та якості продукції.
* Контроль залишків продукції та формування замовлень постачальникам.
* Взаємодія з постачальниками.
* Ведення обліку продукції та внутрішньої документації.
* Контроль чистоти, порядку та дотримання санітарних норм.
* Відкриття та закриття закладу, контроль каси.
* Вирішення організаційних питань та робота з клієнтами.
* Навчання та адаптація нових працівників.

Бариста

з 04.2018 по 06.2021 (3 роки 3 місяці)
Кавʼярня Чорна Кішка, Суми (Роздрібна торгівля)

* Приготування кавових напоїв відповідно до технологічних карт та стандартів закладу.
* Робота з професійним кавовим обладнанням та підтримання його в належному стані.
* Обслуговування гостей, прийом та видача замовлень.
* Консультація клієнтів щодо асортименту напоїв, десертів та інших позицій меню.
* Робота з касою та проведення розрахунків із клієнтами.
* Приготування чаю, какао, холодних напоїв та коктейлів.
* Підтримання чистоти та порядку на робочому місці та в залі.
* Контроль наявності продуктів та своєчасне поповнення запасів.
* Дотримання санітарних норм та правил безпеки.
* Робота в команді та підтримання доброзичливої атмосфери для гостей.

Освіта

Полтавський університет економіки та торгівлі

Підприємництво, торгівля та біржова діяльність, Полтава
Вища, з 2016 по 2019 (3 роки)

Сумський кооперативний технікум

Товарознавство та комерційна діяльність, Суми
Середня спеціальна, з 2013 по 2016 (3 роки)

Знання і навички

• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Доброзичливість
• Чесність
• Дисциплінованість
• Неконфліктність
• Відповідальність
• Уважність
• Старанність
• Самомотивація
• Стресостійкість

Знання мов

Українська — вільно

Додаткова інформація

Особисті якості

Відповідальна, комунікабельна та організована. Легко знаходжу спільну мову з людьми, уважна до деталей та орієнтована на якісне обслуговування клієнтів. Вмію працювати в команді, швидко приймати рішення та відповідально ставитися до поставлених завдань. Стресостійка, пунктуальна, ініціативна та швидко навчаюся новому. Вмію організовувати робочий процес і підтримувати порядок та позитивну атмосферу в колективі.