Анастасія

Анастасія Катуніна
Офіціант
20 років Одеса [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») Telegram: @https_kss

ДОСВІД РОБОТИ

Офіціант-бармен
“Dante” gastro pub Працювала на позиції офіціанта з додатковими обов’язками бармена.
Обслуговувала гостей на високому рівні: з індивідуальним підходом, увагою до
05.2024 - 06.2025
деталей.
Дотримувалась внутрішніх правил та дисципліни закладу.
Завжди підтримувала доброзичливу атмосферу у спілкуванні з гостями та командою.
Ефективно вирішувала конфліктні ситуації як з відвідувачами, так і всередині колективу,
діяла конструктивно.
Проводила розрахунки з гостями, дотримувалась касової дисципліни та звітності.
Забезпечувала чистоту і порядок у залі та на барі протягом усієї зміни.
Працювала в команді, але при потребі швидко брала на себе ініціативу та
відповідальність за процес.
Брала участь у проведенні інвентаризацій

Офіціант ● Подача страв та напоїв
Кораблик
● Розрахунок з клієнтами
● Обслуговування гостей
06.2025 - 09.2025
● Консультування по меню
● Участь в організації заходів
● Допомога у приготуванні столів
● Консультування по меню

Бармен ● Приготування та подача напоїв
!FEST, Холдинг емоцій
● Обслуговування відвідувачів бару
● Підтримка чистоти робочого місця
10.2025 - 08.2026
● Ведення інвентаризації напоїв та барного інвентарю
● Навчання нових співробітників
● Контроль за дотриманням вікових обмежень
● Ведення звітності продажів
● Забезпечення дотримання стандартів обслуговування

Офіціант ● Обслуговування гостей

Maristella Marine Residence
● Прийом замовлень
● Подача страв та напоїв
07.2026 - до теперішнього часу
● Розрахунок з клієнтами
● Консультування по меню
● Підготовка столів
● Участь в організації заходів
● Робота зі шведською лінією

ОСВІТА

Національний університет "Львівська політехніка"
Інститут сталого розвитку ім. В?ячеслава Чорновола, спеціальність «242 Туризм і рекреація»

2025

Одеський національний економічний університет
ФЕУП, Журналістика

2029

НАВИЧКИ

Легко орієнтуюсь у нових позиціях, смаках та складниках.
Ефективно працюю в динамічному темпі протягом зміни.
Швидко підлаштовуюсь під зміни в умовах роботи, графіку чи внутрішніх процесах.
Генерую ідеї для покращення сервісу, беру участь також в роботі бару.
Дотримуюсь стандартів подачі та обслуговування.
Допомагаю колегам, підтримую злагоджену комунікацію в команді.
Досвід роботи з класичними кавомашинами, знаю базові рецепти та пропорції.
Володію навичками приготування безалкогольних і алкогольних напоїв відповідно до рецептур.
Брала участь у розробці, тестуванні нових коктейлів, маю розуміння балансу смаків та трендів.

МОВИ

● Англійська — середній ● Німецька — базовий
● Російська — рідна ● Українська — рідна