Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/20296721/

Досвід роботи

Виконавчий директор

з 02.2023 по нині (3 роки 8 місяців)
Performance Marketing Agency (Маркетинг, реклама, PR)

Директор підприємства

з 12.2021 по 02.2024 (2 роки 3 місяці)
Ресторанний проєкт у Дніпрі, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

•Запуск офлайн HoReCa-проєкту з нуля: концепція, команда, постачальники, сервіс, витрати, операційна модель.
•Проєкт дав практичний досвід управління HoReCa, контролю витрат, офлайн-операцій і кризових рішень.

Директор підприємства

з 09.2012 по 01.2023 (10 років 5 місяців)
Віденський пончик / ТОВ «Старс Бейкері», Дніпро (Харчова промисловість)

•Запуск і масштабування бізнесу з нуля: власне виробництво, власне обладнання, складська інфраструктура, логістика, продажі, фінанси та контроль якості.
•У 2018-2022 роках середній річний оборот складав 45-50 млн грн; чиста рентабельність - не нижче 18%; команда у піковий період - 100+ людей.
•Продуктова матриця - близько 100 SKU; 20-25 ключових SKU формували близько 80% обороту.
•Координація керівників напрямів: директор виробництва, головний технолог, головний інженер, комерційний директор, керівник логістики, керівник відділу продажів, головний бухгалтер.
•Особиста участь майже в усіх ключових переговорах щодо виробництва та продажів: ритейл, HoReCa, B2B-клієнти, постачальники.
•Робота з великими клієнтами та партнерами: Varus, Сільпо, великі ритейл-мережі України, HoReCa; відстрочки платежів з боку постачальників і покупців; ексклюзивні контракти.

Директор підприємства

з 03.2009 по 07.2012 (3 роки 5 місяців)
Наукове видавництво «Грані», Дніпро (Видавництво, поліграфія)

Координація повного циклу видавничих процесів: від робото з авторами та науковими установами до підготовки та друку видань.
•Стратегічне планування, операційне управління та контроль фінансових показників.
•Розробка та впровадження операційних регламентів, контроль дотримання термінів та стандартів якості.
•Управління бюджетом видавництва, планування витрат, контроль рентабельності проєктів.

Освіта

Дніпровський національний університет ім. О. Гончара

Систем та засобів масової комунікації, Дніпро
Вища, з 2004 по 2009 (5 років)

Знання і навички

• Управлінські навички
• Уміння аналізувати
• Управління командою
• Ведення переговорів
• Ведення CRM

Знання мов

• Англійська — вище середнього
• Українська — вільно