Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/20303607/

Досвід роботи

Офіціант

з 07.2026 по нині (3 місяці)
Maristella Marine Residence, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

• Обслуговування гостей відповідно до стандартів готелю та ресторану.
• Робота зі шведською лінією: підготовка, підтримання належного вигляду та своєчасне поповнення страв і напоїв.
• Room service: прийом, комплектація замовлення і доставка в номер
• Обслуговування банкетних заходів: весіль, днів народження та інших приватних і корпоративних подій.
• Підготовка залу та робочого простору до проведення заходів.
• Робота в умовах великої кількості гостей та високого темпу обслуговування.
• Робота з меню та консультація гостей щодо страв і напоїв.
• Прийом та супровід замовлень.
• Взаємодія з кухнею, баром та іншими підрозділами закладу.
• Вирішення нестандартних ситуацій та індивідуальних запитів гостей.
• Контроль якості та своєчасності обслуговування.

Старший бармен

з 09.2025 по 08.2026 (1 рік)
Пʼяна вишня, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

• Організація та контроль роботи бару під час зміни.
• Приготування напоїв відповідно до технологічних карт та стандартів закладу.
• Контроль якості та швидкості видачі напоїв.
• Робота з касою та дотримання касової дисципліни.
• Контроль залишків та потреб бару.
• Взаємодія з командою та координація робочого процесу.
• Навчання та допомога новим працівникам.
• Підтримання порядку та дотримання стандартів роботи бару.
• Постійне навчання та розвиток професійних навичок
• Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
• Дотримання корпоративної культури та цінностей
• Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку

Офіціант

з 07.2025 по 09.2025 (3 місяці)
Кораблик, пляж-ресторан, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

• Обслуговування гостей відповідно до стандартів закладу.
• Прийом та супровід замовлень.
• Робота з касою та розрахунками.
• Робота в команді залу та взаємодія з кухнею.
• Робота з гостями у високому темпі.
• Вирішення нестандартних ситуацій та робота із запитами гостей.
• Підтримка чистоти в залі
• Участь в організації заходів
• Дотримання санітарних норм

Старший офіціант

з 05.2024 по 07.2025 (1 рік 3 місяці)
Dante Gastro Pub, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

• Обслуговування гостей та забезпечення високого рівня сервісу.
• Робота з касою та дотримання касової дисципліни.
• Координація роботи під час зміни.
• Взаємодія між залом, баром та кухнею.
• Вирішення конфліктних та нестандартних ситуацій із гостями.
• Контроль дотримання стандартів обслуговування.
• Розробка барної, коктейльної карти.
• Приготування кавових і алкогольних напоїв.
• Допомога в адаптації та навчанні нових працівників.
• Робота в умовах високого навантаження та великого потоку гостей.

Освіта

Одеський національний економічний університет

Журналістика 061, Одеса
Вища, з 2025 по 2029 (4 роки)

НУ «Львівська Політехніка»

Туризм і рекреація 242, Львів
Незакінчена вища, з 2023 по 2025 (2 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Немає додаткової освіти та сертифікатів.

Знання і навички

• iikoWaiter
• Здатність до навчання
• Самомотивація
• Доброзичливість
• Приготування кавових напоїв
• Контроль залишків
• Чесність
• Знання міцної групи алкоголю
• Знання винної карти
• Приготування коктейлів
• Міксологія
• Старанність
• Привітність
• Poster
• Неконфліктність
• Адаптивність
• Стресостійкість
• Висока працездатність
• Ресторанне обслуговування
• Знання стандартів обслуговування
• Відповідальність
• Наполегливість

Знання мов

• Англійська — середній
• Українська — вільно
• Німецька — початковий

Додаткова інформація

Добре почуваю себе в динамічному робочому середовищі. Легко знаходжу спільну мову з різними людьми, вмію спокійно реагувати на нестандартні ситуації й швидко знаходити практичні рішення.
У роботі для мене важливі порядок, якісний сервіс і злагоджена командна робота. Швидко навчаюся, легко адаптуюся до нових умов та не боюся брати на себе відповідальність. Маю лідерські якості, люблю організовувати робочий процес і допомагати команді працювати ефективніше.
Маю понад два роки досвіду в ресторанно-готельній сфері, зокрема на позиціях старшого офіціанта та старшого бармена. Надалі хочу розвиватися в цій сфері, застосовуючи свій практичний досвід роботи з гостями, персоналом та організацією робочого процесу.