Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/20336059/

Досвід роботи

Пауза в карʼєрі

з 09.2025 по 09.2026 (1 рік)
Робота над власним проєктом

Адміністратор ресторану

з 01.2024 по 09.2025 (1 рік 9 місяців)
Argentina Grill, мережа ресторанів, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Забезпечувала ефективну роботу закладу (команда з 15 осіб).
Вела документообіг та касову дисципліну.
Самостійно працювала з постачальниками, оформлювала замовлення та контролювалаїх виконання.
Організовувала роботу персоналу та
контролювала якість сервісу.
Оптимізувала витрати, що дозволило
знизити бюджетні витрати.
Вела облік ТМЦ.

Адміністратор ресторану

з 04.2022 по 09.2023 (1 рік 6 місяців)
Soulfish, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та контроль роботи персоналу (15 осіб).
Вела касові операції та фінансову звітність.
Робота з постачальниками та державними установами.
Забезпечувала ефективну комунікацію між підрозділами.

Менеджер з продажу

з 10.2021 по 02.2022 (5 місяців)
Pago shoes, Харків (Легка промисловість)

Супровід клієнтів та укладання договорів.
Робота з базою даних і ведення звітності.
Взаємодія з партнерами та дистриб’юторами.

Керуючий рестораном

з 01.2021 по 09.2021 (9 місяців)
Foodies talks, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття закладу з нуля та організація бізнес-процесів.
Підбір та навчання персоналу.
Формування стратегії розвитку закладу.

Керуючий рестораном

з 01.2018 по 08.2018 (8 місяців)
Reina bar, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка концепції закладу та контроль будівельних робіт.
Підбір та адаптація персоналу.
Організація процесів роботи закладу з нуля.
Пошук та організація роботи з постачальниками.
Операційний супровід бізнесу.

Керуючий рестораном

з 05.2016 по 12.2017 (1 рік 8 місяців)
Tabasco bar, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація ефективної роботи закладу.
Планування бюджету та контроль витрат.
Управління персоналом: пошук, навчання, адаптація.
Робота з постачальниками, бухгалтером.

Освіта

ХДУХТ

Менеджмент, Харків
Вища, з 2007 по 2012 (5 років)

Знання і навички

• MS Office
• Slack
• Notion
• 1С:Підприємство
• R-Keeper
• Аналітичне мислення
• Оптимізація витрат
• Управління персоналом
• Організація заходів
• Facebook Ads Manager
• Meta ads

Знання мов

Англійська — середній