Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/20343853/

Досвід роботи

Адміністратор ресторану

з 12.2025 по нині (10 місяців)
Диво дім (Готельно-ресторанний бізнес)

Касир

з 02.2024 по 12.2025 (1 рік 11 місяців)
Диво дім, Біла Церква (Готельно-ресторанний бізнес)

1) Обслуговування відвідувачів та проведення розрахунків на касі;
2) Прийом готівкових і безготівкових платежів;
3) Робота з касовим апаратом та POS-терміналом;
4) Контроль правильності розрахунків та ведення касової звітності;
5) Проведення відкриття та закриття касової зміни.
6) Контроль залишку коштів у касі.

Адміністратор

з 09.2021 по 10.2023 (2 роки 2 місяці)
Мафія, ресторан, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

1) Організація та контроль щоденної роботи ресторану.
2). Координація роботи персоналу: офіціантів, барменів та кухарів.
3). Складання графіків роботи працівників.
4). Контроль якості обслуговування та дотримання стандартів сервісу.
5). Зустріч гостей, бронювання столиків та вирішення конфліктних ситуацій.
6). Контроль відкриття та закриття закладу.
7). Контроль чистоти та порядку в залі.
8). Контроль наявності необхідних товарів та своєчасне поповнення запасів.
9). Навчання та адаптація нових працівників.
10). Робота зі скаргами та побажаннями гостей.

Професійні досягнення:

* Кар’єрне зростання від офіціанта до адміністратора ресторану.
* Набуття досвіду управління персоналом та організації роботи закладу.
* Розвиток навичок вирішення конфліктних ситуацій та роботи з клієнтами.
* Отримання досвіду контролю касової дисципліни та операційної діяльності ресторану.
* Успішне поєднання навичок обслуговування гостей з адміністративною роботою.

Офіціант

з 09.2019 по 09.2021 (2 роки)
Мафія, ресторан, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

* Привітне та якісне обслуговування гостей ресторану.
* Зустріч гостей, ознайомлення з меню та консультування щодо страв і напоїв.
* Прийом і оформлення замовлень.
* Подавання страв і напоїв відповідно до стандартів обслуговування.
* Контроль правильності та своєчасності виконання замовлень.
* Проведення розрахунків із гостями, робота з касою та POS-терміналом.
* Підтримання чистоти та порядку в залі.
* Вирішення поточних питань і побажань гостей.
* Співпраця з кухнею та баром для забезпечення якісного обслуговування.
* Дотримання стандартів сервісу та внутрішніх правил закладу.

Професійні досягнення:

* Кар’єрне зростання від офіціанта до адміністратора ресторану.

Освіта

НПУ ім. М. Драгоманова

Педагогіки та психології, вихователь ЗДО та вчитель початкових класів, Київ
Вища, з 2017 по 2021 (4 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Немає додаткової освіти та сертифікатів.

Знання і навички

• Пунктуальність
• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Неконфліктність
• Доброзичливість
• Адаптивність
• Дисциплінованість
• Стресостійкість
• Проведення касових операцій
• Ресторанне обслуговування
• Бажання вчитися і розвиватися