Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/20359516/

Досвід роботи

Заступник директора з забезпечення якості продукції

з 04.2005 по нині (21 рік 7 місяців)
ТОВ « Український Пекарний Дім», Біла Церква (Харчова промисловість)

Обов’язки:

* Керування та контроль усіх технологічних процесів виробництва.
* Забезпечення стабільної якості та безпечності продукції.
* Розробка й оптимізація рецептур, технологій та виробничих режимів.
* Оптимізація витрат сировини, виробничих втрат і технологічних процесів.
* Управління технологічною службою та координація роботи виробничих підрозділів.

Ключові досягнення:

* Оптимізовано витрати сировини та знижено виробничі втрати.
* Підвищено стабільність і якість готової продукції.
* Скорочено рівень технологічного браку.
* Успішно впроваджено нові види продукції та технологічні рішення.

Освіта

Національний університет харчових технологій

Технологіч хліба, кондитерського та макаронного виробництва та харчоконцентратіа, Київ
Вища, з 2006 по 2011 (5 років)

Знання і навички

• Уміння аналізувати
• Ведення переговорів
• Стратегічне планування
• Управління персоналом
• Самостійне прийняття рішень
• Робота в команді
• Аналітичне мислення
• Водійські права кат. B
• Неконфліктність
• Контроль якості продукції
• Дисциплінованість
• Чесність
• Бажання вчитися і розвиватися