Контактна інформація

Шукач приховав свої особисті дані, але ви зможете надіслати йому повідомлення або запропонувати вакансію, якщо відкриєте контакти.

Досвід роботи

Менеджер ресторану

з 05.2026 по нині (6 місяців)

- Організація та контроль щоденної роботи закладу.
- Координація роботи персоналу та контроль виконання робочих процесів.
- Контроль дотримання стандартів обслуговування та внутрішніх регламентів.
- Контроль відкриття та закриття зміни, перевірка передачі зміни між працівниками.
- Контроль наявності, стану та підготовки робочого інвентарю.
- Робота з касовою дисципліною, перевірка розрахунків та звітності.
- Контроль залишків, своєчасного поповнення необхідних позицій та організації замовлень.
- Складання графіків роботи та координація виходів персоналу.
- Навчання нових співробітників та контроль їх адаптації.
- Ведення внутрішньої документації, чек-листів та робочих звітів.
- Виявлення операційних проблем та пошук практичних рішень.
- Контроль виконання поставлених завдань та дедлайнів.
- Робота з великим обсягом інформації та одночасне ведення декількох робочих процесів.
- Організація банкетів, резервів та інших внутрішніх процесів закладу.
- Контроль якості роботи закладу та дотримання встановлених стандартів.

Ключові компетенції: організованість, системність, уважність до деталей, контроль процесів, робота з документацією та цифрами, відповідальність, планування, багатозадачність, швидке прийняття рішень, робота в умовах високого навантаження.

Освіта

Київський університет туризмі, економіки і права

Туризму, готельного та ресторанного бізнесу, Київ
Вища, з 2012 по 2019 (7 років)

Готельно-ресторанна справа

Знання і навички

• MS Excel
• MS Word
• Робота з оргтехнікою
• Стресостійкість
• Відповідальність
• Чесність
• Управління командою