Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/20482618/

Досвід роботи

Бармен

з 01.2021 по 08.2026 (5 років 8 місяців)
Фазенда, кафе (Кривий ріг), Кривий Ріг (Готельно-ресторанний бізнес)

* Приготування алкогольних, гарячих та холодних напоїв;
* Підготовка бару до відкриття та закриття зміни;
* Проведення інвентаризації та контроль залишків продукції;
* Дотримання та контроль санітарних норм;
* Робота з документацією;
* Консультування гостей та допомога у виборі напоїв;
* Робота з касою та проведення розрахунків із гостями.
* Відкриття/закриття закладу
* Заступник адміна при його відсутності

Бармен

з 09.2020 по 12.2020 (4 місяці)
Кафе «Азія», Кривий Ріг (Готельно-ресторанний бізнес)

* Приготування алкогольних, гарячих та холодних напоїв;
* Підготовка бару до відкриття та закриття зміни;
* Проведення інвентаризації та контроль залишків продукції;
* Дотримання та контроль санітарних норм;
* Робота з документацією;
* Консультування гостей та допомога у виборі напоїв;
* Робота з касою та проведення розрахунків із гостями.

Офіціант

з 04.2016 по 10.2019 (3 роки 7 місяців)
Кафе «Сан Тамариск», Кривий Ріг (Готельно-ресторанний бізнес)

• POS-системи: R-Keeper, Poster.
• Касова дисципліна: готівка, термінал, еквайринг, розрахунок чайових через термінал.
• Сервірування: класичне, банкетне, шведський стіл.
• Знання меню: страви, алергени, способи приготування, винна карта.
• Знання стандартів подачі: послідовність курсів, температура, оформлення.

Освіта

Київський національний університет імені Тараса Григоровича Шевченка

Політологія, Київ
Незакінчена вища, з 2018 по 2021 (3 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Немає додаткової освіти та сертифікатів.

Знання і навички

• Сумлінність
• Привітність
• Здатність до навчання
• Неконфліктність
• Приготування кавових напоїв
• Стресостійкість
• Знання стандартів обслуговування
• Poster
• Приготування коктейлів
• Чесність
• Доброзичливість
• Адаптивність
• Старанність
• Бажання вчитися і розвиватися
• Висока працездатність

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — середній