Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/20491696/

Досвід роботи

Адміністратор бару

з 04.2024 по нині (2 роки 7 місяців)
Кальян бар«GUSTOU», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

•Відкриття та закриття закладу,
•зустріч і розміщення гостей
•бронювання резервів
• контроль чистоти залу,
• контроль та покращення роботи персоналу,
•робота з касою
• необхідна звітність і документація
Робота з r_keeper

Адміністратор бару

з 10.2023 по 03.2024 (6 місяців)
Art house,кальян бар, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

•Відкриття та закриття закладу,
•зустріч і розміщення гостей
•бронювання резервів
•контроль чистоти залу,
•контроль та покращення роботи персоналу,
•замовлення та закупівля товарів,
•робота з касою
•необхідна звітність і документація
•знання закупівельної діяльності ресторану
•інвентаризація
•пошук нових співробітників
•пошук нових постачальників
В даному закладі працювала з Smart Touch,Choice та expirenza

Офіціант,адміністратор бару

з 12.2022 по 07.2023 (8 місяців)
Бар Manifest, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

підговка до відкриття за закриття закладу
- обслуговування гостей
- підтримання комфорту і приємної атмосфери для гостей
- прийом і подача замовлень
- сервірування столів
- прийом резервів
- контроль посадочних місць
- організація і проведення банкетів
- вирішення конфліктних ситуацій з гостями
- управління персоналом,контроль робочого процесу
- ведення та облік каси
- робота з документацією ,звіти
- виконання службових доручень керівника
- робота з Poster

Офіціант,адміністратор

з 09.2018 по 10.2022 (4 роки 2 місяці)
Cafe «Espressio», Запоріжжя (Готельно-ресторанний бізнес)

підготовка до відкриття за закриття закладу
- обслуговування гостей
- прийом і подача замовлень
- сервірування столів
- прийом резервів
- контроль посадочних місць
- банкетне обслуговування
- проведення співбесід з офіціантами
- робота зі службою доставки
- робота з постачальниками,прийом та розрахунок
- вирішення конфліктних ситуацій з гостями
- підрахунок та закриття каси
- робота з LIBRO

Знання і навички

• Здатність до навчання
• Пунктуальність
• Привітність
• Комунікабельність
• Стресостійкість
• Сервірування столу
• R-Keeper
• Poster
• Доброзичливість
• Уважність
• Проведення касових операцій
• Робота з касовим апаратом
• Неконфліктність
• Адаптивність
• Стабільність
• Відповідальність
• Чесність
• Організованість