Валентина

КЕКУХ
ВАЛЕНТИНА

КОРОТКА
Освіта
ІНФОРМАЦІЯ
Маю 15 років досвіду Житомирська обл., с.Озерянка

роботи кухарем. Повна загальна середня освіта

Володію широким Рік закінчення: 1989р

спектром навичок у
Досвід роботи
приготуванні страв,
КУХАР
швидко та якісно
Обов’язки:
виконую поставлені
Підтримка чистоти
завдання, дотримуюся
Приготування по технічним картам
санітарних норм і
Робота на гарачому/холодному цеху
порядку на робочому
Робота з тістом
місці. Відповідальна,
Контроль якості готових страв
уважна, працьовита та
Допомога у розробці та оновленні меню
добре працюю в
команді. Розглядаю 2011-2026
роботу на посаді кухаря
або помічника кухаря КУХАР

Обов’язки:
КОНТАКТИ Підтримка чистоти
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») Приготування по технічним картам
Робота на гарачому/холодному цеху
[відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
m Робота з тістом
Контроль якості готових страв
м. Чернігів Допомога у розробці та оновленні меню
Інвентаризація
Складання списків необхідних продуктів
Формування та панірування напівфабрикатів

Г Р УД Е Н Ь 2 0 2 5 - В Е Р Е С Е Н Ь 2 0 2 6

СОФТ-СКІЛИ

Висока відповідальність
Організованість
Уважність до деталей
Працьовитість
Швидкість та ефективність у роботі
Самостійність
Стресостійкість
Вміння працювати в команді
Комунікабельність
Дисциплінованість
Ініціативність
Вміння навчати та передавати власний
досвід
Готовність брати відповідальність за
результат

ХАРД-СКІЛИ

Приготування гарячих та холодних страв
Приготування випічки та десертів
Підготовка та обробка продуктів
Робота відповідно до технологічних карт
та рецептур
Організація та контроль робочого
процесу на кухні
Контроль якості та свіжості продуктів
Проведення інвентаризації
Ведення звітності та обліку продуктів
Контроль залишків і раціонального
використання продуктів
Робота з професійним кухонним
обладнанням
Дотримання санітарних та гігієнічних
норм
Навчання та стажування нових
працівників
Підтримання чистоти та порядку на
робочому місці