Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2064123/

Досвід роботи

Личный повар

з 11.2021 по 01.2022 (3 місяці)
Юнифарма, Київ (Хімічна промисловість, фармацевтика)

Повар

з 09.2021 по 11.2021 (3 місяці)
Ит Ми, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Зав. Производством. Шеф-повар ресторана быстрого питания.

з 02.2013 по 09.2021 (8 років 8 місяців)
кафе-бистро "Филин", "Silver City Cafe "," Филин \гриль\буфет", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

-Самостоятельно работала в доверенном заведении, умею принимать решения, ответственная.
-Выводила из кризиса заведения, работала на + результат.
-Разработка блюд для линии раздачи, под заказ.
-Контроль и обучение персонала.
-Запуск новых заведений.
-Работа на горячем процессе, первые блюда, салаты, приготовление мучных ПФ.
-Разработка рецептов для полуфабрикатов.
-Запуск пекарни.
-Востановление работы заведения после лакдауна с хорошим результатом.

Повар-универсал.

з 10.2012 по 02.2013 (5 місяців)
ресторан "Щекавица", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Гарниры-вареники.
Готовила десерты.

Повар- универсал

з 09.2012 по 10.2012 (2 місяці)
Ресторан"Вышеград", Вышгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовление салатов и основных блюд под заказ.

Повар- универсал

з 09.2008 по 09.2012 (4 роки)
Р-н быстрого питания "Смачна Країна", Новая Каховка (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление вкусных первых, вторых блюд, холодных закусок, для раздачи и банкетов. Процессы менялись в период работы.

Повар-универсал

з 12.2007 по 05.2008 (6 місяців)
ТОВ"Оскар", Новая Каховка (Готельно-ресторанний бізнес)

приготовление мясных блюд,сложных гарниров.

Младший мед. персонал.

з 08.2005 по 05.2006 (10 місяців)
"Богдан", Новая Каховка (медицина.)

санитарка в стоматологическом,протезном кабинетах.

Менеджер по рекламме.

з 07.2002 по 05.2003 (11 місяців)
газета "Новая Каховка", Новая Каховка (газета.)

работа с клиентами , приём заказов на рекламу.

Официант -бармен

з 09.1992 по 01.1996 (3 роки 5 місяців)
Ресторан "Щекавица", Киев (гостинечно-рестораный бизнес.)

Освіта

Новокаховское СПТУ 14

Сборщик р/а и приоров, Новая Каховка
Середня спеціальна, з 1989 по 1992 (3 роки)

Изготовление радио аппаратуры.

Додаткова освіта та сертифікати

Киевское ВПКУ повар 4р

2015год, три мес.

Знання і навички

• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Приготування страв
• Доброзичливість
• Чесність
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Українська кухня
• Дисциплінованість
• Готування фаст-фуду
• Випікання
• Бажання вчитися і розвиватися
• Адаптивність
• Пунктуальність
• Пакування готової продукції
• Європейська кухня
• Неконфліктність
• Готування піци

Знання мов

Англійська — початковий

Додаткова інформація

Энергичность, активная жизненная позиция;
Коммуникабельность, высокая работоспособность, Ориентированность на результат;
Инициативность, внимательность, ответственность.