Александр Ветеран

Лисиця Олександр Петрович
Бариста • Бармен • Адміністратор
📱 [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація») | 📍 Одеса, Україна

ПРО МЕНЕ
Цілеспрямований і мотивований спеціаліст готельно-ресторанної сфери з понад 5-річним досвідом роботи барменом, баристою, адміністратором та офіціантом. Маю практичний досвід приготування кавових, безалкогольних та алкогольних напоїв, роботи з касою, відкриття/закриття зміни та якісного обслуговування гостей.
Швидко навчаюся новому, легко адаптуюся до змін і з ентузіазмом опановую будь-які навички, навіть якщо раніше не мав досвіду в певній сфері. Готовий розвиватися, вивчати цікаве та приносити цінність команді.
ДОСВІД РОБОТИ
Бармен • 12blades, Одеса
05.2026 — по теперішній час (6 місяців) | Готельно-ресторанний бізнес
• Приготування кави, чаю, безалкогольних та алкогольних коктейлів
• Робота за барною стійкою, підтримка високих стандартів якості напоїв
Бармен • Lili bistro, Одеса
12.2025 — 04.2026 (5 місяців) | Готельно-ресторанний бізнес
• Касова дисципліна та робота з POS-системою
• Приготування кавових та коктейльних напоїв
Адміністратор / Бариста • Moель, Одеса
01.2024 — 07.2024 (7 місяців) | Готельно-ресторанний бізнес
• Відкриття та закриття зміни, робота з касою
• Координація роботи персоналу та обслуговування гостей
Офіціант • Virgin Izakaya Odessa Bar, Одеса
07.2023 — 01.2024 (7 місяців) | Готельно-ресторанний бізнес
• Якісне обслуговування гостей, прийом замовлень, сервірування
Офіціант • Kitsa, Одеса
09.2022 — 06.2023 (10 місяців) | Готельно-ресторанний бізнес
• Обслуговування гостей у динамічному середовищі ресторану
Бармен • Маестро, Одеса
08.2020 — 05.2021 (10 місяців) | Готельно-ресторанний бізнес
• Приготування напоїв, робота за барною стійкою
ОСВІТА
ОНТУ (Одеський національний технологічний університет)
Магістр • Виробництво та технології
«Контроль якості та безпечності у харчовій промисловості та в індустрії краси»
2022 — 2023 (1 рік) • Одеса
ОНТУ (Одеський національний технологічний університет)
Бакалавр • Готельно-ресторанна справа
2018 — 2022 (4 роки) • Одеса
НАВИЧКИ
Приготування кави та коктейлів
Касова дисципліна
Poster / iiko
Робота з гостями
Уважність
Відкриття/закриття зміни
Командна робота
Швидке навчання
МОВИ
Українська — просунутий рівень
Готовий до нових викликів та швидкого розвитку • Відкритий до навчання