Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/20869369/

Досвід роботи

Начальник ВТЛ

з 02.2024 по 02.2026 (2 роки)
Філія АТ ДПЗКУ, Тернопільський КХП, Тернопіль (Сільське господарство, агробізнес)

1.Планувала та організовувала роботу ВЛ з контролю якості продукції у відповідності з вимогами НД та схемою ведення технохімічного контролю.
2.Забезпечувала безперервну роботу ВЛ, виконання нею завдань і функцій, поставлених діючим «Положенням про лабораторію», « Настановою з якості».
3.Забезпечувала відповідність обсягів і видів метрологічних робіт, кадровий склад, оснащеність приміщень ВЛ згідно з її Паспортом.
4.Планувала технічний розвиток ВЛ, забезпечувала її ЗВТ, лабораторними приладами, обладнанням.
5.Складала план приймання та розміщення зерна нового врожаю на підприємстві з урахуванням всіх технічних та технологічних особливостей.
6.Контролювала якість та стан зерна, олійних культур, борошна на всіх етапах технологічного процесу у відповідності з вимогами НД, забезпечувала достовірність і об’єктивність результатів випробувань.
7.Контролювала дотримання працівниками ВЛ методик, інструкцій, розпоряджень, вимог НД по оформленню лабораторної документації, правильність внесення даних, дотримання працівниками підприємства встановлених технічних інструкцій, розпоряджень, нормативів при прийманні, очищенні, сушінні, вентилюванні, зберіганні, відвантажені зернопродукції.
9.Контролювала виконання співробітниками ВЛ заходів, правил і норм пожежної безпеки, охорони праці, виробничої санітарії; своєчасно проводила інструктажі з ОП, організовувала навчання, перевірку знань з питань ОП і допуск до самостійної роботи.
10.Контролювала дотримання періодичності нагляду за зерном та борошном, що зберігається. Приймала участь у розробці заходів по забезпеченню якості зерна / борошна на всіх етапах технологічного процесу, контролювала виконання.
11.Контролювала підтримання в належному стані випробувального обладнання та ЗВТ, забезпечувала своєчасний ремонт, повірку, калібрування, атестацію.
12.Приймала участь у формуванні партій для відвантаження відповідно до вимог контрактів, державних стандартів, цільового призначення.
13.Контролювала готовність зерносховищ до приймання зерна нового урожаю.
14.Несла відповідальність за наявність та актуальність нормативного фонду лабораторії.
15.Проводила систематичні навчання та перевірку теоретичних знань та практичних навичок співробітників ВЛ з питань проведення лабораторних аналізів, правил експлуатації приладів та обладнання, правил оформлення лабораторної документації, інструкцій та НД, роботи в програмі 1С 8.3.
16.Проводила внутрішньолабораторний контроль по об’єктивності результатів аналізів при паралельних та контрольних випробуваннях.
17.Планувала витрати ВЛ на маркетинговий рік та забезпечувала контроль використаних коштів.
18.Забезпечувала працівників ВЛ необхідним спецодягом, спецвзуттям, засобами індивідуальногого та колективного захисту.
19. Виконувала вимоги системи НАССР.
+ опанування переробної галузі:
(виготовлення та реалізація (експорт) пшеничного борошна вищого та першого гатунку, висівки).
20. Ведення звітної документації.

Заступник начальника ВТЛ

з 07.2020 по 02.2024 (3 роки 8 місяців)
Філія АТ ДПЗКУ, Тернопільський КХП, Тернопіль (Сільське господарство, агробізнес)

1. Контролювала якість та стан зерна, олійних культур на всіх етапах технологічного процесу у відповідності з вимогами НД, перевіряла достовірність і об’єктивність результатів випробувань.
2. Контролювала дотримання працівниками ВЛ методик, інструкцій, розпоряджень, вимог НД по оформленню лабораторної документації, правильність внесення даних, дотримання працівниками підприємства встановлених технічних інструкцій, розпоряджень, нормативів при прийманні, очищенні, вентилюванні, зберіганні, відвантажені зернопродукції.
3. Контролювала виконання співробітниками ВЛ заходів, правил і норм пожежної безпеки, охорони праці, виробничої санітарії.
4. Контролювала дотримання періодичності нагляду за зерном, що зберігається. Приймала участь у розробці заходів по забезпеченню якості зерна на всіх етапах технологічного процесу, контролювала виконання.
5. Контролювала підтримання в належному стані випробувального обладнання та ЗВТ.
6. Проводила внутрішньолабораторний контроль по об’єктивності результатів аналізів при паралельних та контрольних випробуваннях.
7. Приймала участь у формуванні партій для відвантаження / помолу відповідно до вимог контрактів, державних стандартів, цільового призначення.
8. Ведення звітної документації на всіх етапах виробництва.

Освіта

ТНТУ ім. І. Пулюя

ФМТ, харчові технології та інженерія, Тернопіль
Вища, з 2014 по 2020 (6 років)

Спеціалізація орієнтована на: отримання глибоких теоретичних знань та практичних
навичок у технологіях виробництва різноманітних молочних продуктів – питного молока,
кисломолочних напоїв, сметани, морозива, твердих, м’яких та кисломолочних сирів,
молочних консервів, вершкового масла, продуктів функціонального та спеціального призначення зі збалансованим складом, а також способів і методів визначення якості та
безпечності молочних продуктів, принципів дії технологічного обладнання, систем
автоматизації і комп’ютеризації виробничих процесів молочної промисловості, вміння
розроблення нормативно-технологічної документації.

Знання і навички

• Комунікабельність
• Неконфліктність
• Чесність
• Користувач 1С
• Дисциплінованість
• Доброзичливість
• Ведення документації
• Бажання вчитися і розвиватися
• Контроль якості продукції
• Робота в команді
• MS Outlook

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — середній