Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2135952

Досвід роботи

Управляющая

з 08.2015 по нині (8 років 9 місяців)
Козырная Карта рестораны ЧеховSky&Davinci, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Управляющая комплекса

з 01.2015 по 06.2015 (5 місяців)
Гостиничный комплекс ЦЕНТРАЛЬНАЯ УСАДЬБА, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Управляющая

з 06.2014 по 01.2015 (7 місяців)
Отель-бутик Отрада р-н LA TERRAZZA, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Управляющая

з 01.2014 по 03.2014 (2 місяці)
Арт-кафе Бузина (Гостинично-ресторанный бизнес)

Управляющая

з 01.2013 по 01.2014 (1 рік)
ресторан индийской и европейской кухни КАМАСУТРА, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Управляющая

з 10.2012 по 02.2013 (4 місяці)
ресторан ЛИБЕРТАДО (Гостинично-ресторанный бизнес)

Администратор

з 09.2010 по 11.2012 (2 роки 2 місяці)
ресторан ГОРЕЦ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Додаткова інформація

РАЧИНА ОЛЬГА НИКОЛАЕВНА

Адрес: ул. Днепропетровская дорога, 68, кв.69, Одесса, Украина
тел.: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»), | email: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)


РЕЗЮМЕ НА ДОЛЖНОСТЬ: Управляющий ресторана


1) Личная информация:

День рождения: 12.03.1976
Место рождения: г. Белгород-Днестровский, Одесская область, Украина
Семейное положение: замужем
Национальность: Украинка

2) Образование:

Период: 2009-2011
Белгород-Днестровский экономико-правовой колледж
по специальности " Бухгалтерский учет"
3) Владение языками:
Русский: родной
Украинский: родной

4) Опыт работы:

Период:август 2015- по настоящее время
Рестораны Козырной Карты ЧеховSky & Davinci
Должность: Управляющая

Период: январь 2015-июнь 2015
Гостиничный комплекс ЦЕНТРАЛЬНАЯ УСАДЬБА
Должность: управляющая комплекса

Период:июнь 2014- январь 2015
отель-бутик Отрада ресторан LA TERRAZZA
Должность: управляющая

Период:январь 2014 - февраль 2014
арт-кафе БУЗИНА
Должность: управляющая

Период: январь 2013 - декабрь 2014
ресторан индийской и европейской кухни КАМАСУТРА
Должность: управляющая

Период: октябрь 2012- январь 2013
ресторан ЛИБЕРТАДО
Должность: управляющая

Период: август 2010– сентябрь 2012
ресторан ГОРЕЦ
Должность: администратор

Период: май 2009-август 2010
ресторан КОЛУМБУС
Должность: официант

Период: ноябрь 2008 - май 2010
паб КОРВИН
Должность: официант

Период: февраль 2005 - сентябрь 2007– ресторан ЭСТРЕЛЛИТА
Должность: официант

Период: апрель 2002 - сентябрь 2002– кафе ФОРЕЛЬ
Должность: управляющая

5) Обширный опыт, закрепленный многолетней практикой:
-разработка и продвижение концепций ресторана, паба, кафе-бара.
- организация работы структурных подразделений предприятия, обеспечение их взаимодействий.
- контроль и ведение учетной, статистической и другой установленной отчётности.
- организация и ведение учетной документации.
- организация производства и контроль технологии приготовления и подачи блюд.
- контроль и обеспечение соответствующих нормативов по охране труда, противопожарной безопасности, производственной санитарии и личной гигиены.
- - организация и проведение вечеринок, презентаций, дегустации, банкетов и фуршетов (в том числе выездных).
- работа с рекламными агентствами, радио и СМИ.
-работа с поставщиками, ведение соответствующей документации.
- работа с кассовым аппаратом и кредитным терминалом.
-знание программ «B52», «BarBo$$», «R-keeper».
- обучение и работа с персоналом, организация и распределение функциональных должностных обязанностей.

6) Личные качества:
-ответственность, порядочность, целеустремлённость, стрессоустойчивость, умение работать в большом коллективе, желание и стремление обучаться и развиваться в профессиональном и личностном направлениях.

7) Дополнительная информация:
- Знание ПК на уровне пользователя,
- Водительское удостоверение категории «В»
- Хобби: парикмахерское искусство,наращивание ногтей, кинематограф, музыка.