Резюме від 2 вересня 2021 PRO

Александр

Администратор ресторана

Зайнятість:
Повна зайнятість.
Вік:
41 рік
Місто:
Київ

Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту, адресу та Facebook.

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Досвід роботи

Адміністратор

з 11.2020 по нині (3 роки 6 місяців)
ТОВ "Нова Генерація", Київ (Ресторанна сфера, боулінг)

Адміністратор

з 04.2019 по 07.2020 (1 рік 3 місяці)
ТОВ "Вальтерс Экспресс", "PePe Cafe", Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль и координация работы персонала ( кухня, официанты, бар, тех. персонал), составление графиков работы персонала, переучёты, инвентаризации, набор и обучение персонала, расчёт гостей, ведение кассовой документации.

Адміністратор

з 05.2018 по 03.2019 (10 місяців)
Биг Бен Паб, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль работы персонала ( кухня, официанты, бар, тех. персонал ), составление графиков работы персонала, переучёты, инвентаризации, обучение персонала, расчёт гостей, ведение внутренней и кассовой документации.

Администратор

з 01.2018 по 04.2018 (3 місяці)
Ч.П."Арабика" , Портер Паб, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль работы персонала ( кухня, официанты, бар, тех. персонал ), составление графиков работы персонала, переучёты, инвентаризации, обучение персонала, расчёт гостей, ведение внутренней и кассовой документации.

Администратор

з 03.2017 по 12.2017 (9 місяців)
ТОВ "Жара", ресторан "Азия", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль работы персонала ( кухня, официанты, бар, тех. персонал, охрана ), составление графиков работы персонала, переучёты, инвентаризации, набор и обучение персонала, расчёт гостей, ведение кассовой документации.

Командир отделения

з 06.2015 по 07.2016 (1 рік 1 місяць)
24 ОМБр, Яворов (ЗСУ АТО)

Агент по недвижимости

з 01.2015 по 05.2015 (4 місяці)
АН "Благовест", Киев (Недвижимость)

- деловая переписка.
- разработка предложений для потенциальных арендаторов, показ помещений;
- ведение переговорного процесса с потенциальными клиентами;
- заключение договоров аренды;
- исследование рынка аренды коммерческой недвижимости.
- работа с существующей базой арендаторов.

Администратор

з 06.2014 по 09.2014 (3 місяці)
Ч.П. Арабика, "Портер Паб", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль работы персонала ( кухня, официанты, бар, тех. персонал, охрана ), составление графиков работы персонала, переучёты, инвентаризации, набор и обучение персонала, расчёт гостей, ведение кассовой документации.

Администратор

з 02.2014 по 05.2014 (3 місяці)
ТОВ "Эмблер", парк-клуб "Страйк" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль работы персонала ( кухня, официанты, бар, тех. персонал, охрана ), составление графиков работы персонала, переучеты, инвентаризации, набор и обучение персонала.

Старший администратор

з 09.2010 по 02.2014 (3 роки 5 місяців)
Ч.П. "Торговый дом "Ярило", ресторан-паб "Дакота" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль работы персонала ( кухня, официанты, бар, тех. персонал, охрана ), составление графиков работы персонала, переучеты, инвентаризации, ведение базы гостей, набор и обучение персонала, прием и проведение банкетов и корпаративов, контроль сан. книжек персонала, заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота.

Администратор

з 09.2008 по 09.2010 (2 роки)
Ч.П. "Торговый дом "Ярило", ресторан-паб "Дакота" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль работы ресторана, подбор и обучение персонала; прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий, контроль соблюдения стандартов качества обслуживания.

Старший официант

з 03.2006 по 09.2008 (2 роки 6 місяців)
Ч.П. "Торговый дом "Ярило", ресторан-паб "Дакота" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация работы ресторана. Обучение персонала стандартам обслуживания гостей. Обслуживание гостей ресторана, сервировка и обслуживание банкетов и фуршетов. Набор и стажировка персонала.

Официант

з 09.2005 по 03.2006 (6 місяців)
ТОВ "Росичи" клуб "Люксор" (Гостинично-ресторанный бизнес)

Соблюдения правил сервировки, стандартов обслуживания . Обслуживание гостей клуба. Создание атмосферы отдыха.

Освіта

Симферопольский торгово-экономический колледж

Повар-кондитер, Симферополь
Середня спеціальна, з 1999 по 2005 (5 років 5 місяців)

В период с апреля 2001 г. по октябрь 2003 г. был в академ. отпуске в связи с прохождением срочной армейской службы в ЗСУ.

Знання і навички

MS Excel MS Word Пользователь ПК Пользователь Internet MS PowerPoint Adobe Photoshop R-Keeper 1С:Предприятие Кассовая дисциплина Фотография Adobe

Додаткова інформація

Личные качества: коммуникабельность, пунктуальность, трудолюбие, ответственность, позитив, внимательность, быстрая обучаемость.

Схожі кандидати

Усі схожі кандидати


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: