Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2182773

Досвід роботи

Технолог кондитерского производства

з 12.2017 по нині (6 років 5 місяців)
Євротек, Чернигов (Розничная торговля)

Знание и разработка технологических карт, контроль качества продукции в процессе производства, контроль качества готовой продукции. Ведение документации по производству.

Технолог

з 01.2015 по 12.2017 (2 роки 11 місяців)
ЧП "Частная Пекарня", Чернигов (продукты питания)

расчет рецептур, контроль вложения сырья и его качества, контроль формовки, выпечки, веса и качества готовых изделий

Освіта

Национальный университет пищевых технологий

Гостинично-ресторанного и туристического бизнеса, технология питания и инженерия в ресторанном хозяйстве, Киев
Вища, з 2009 по 2015 (5 років 4 місяці)

профессиональные навыки: расчет рецептур, выхода изделий и другие технологические расчеты, составление технологических и калькуляционных карт, умение работать в лабораторных условиях, проводить определенные лабораторные опыты, разработка проектов заведений ресторанного хозяйства с помощью ПО для систем автоматизированного проектирования и расчета (AutoCAD, ArchiCAD).

Знання і навички

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — середній

Додаткова інформація

наличие санитарной книжки