Марианна

Администратор ресторана

Розглядає посади:
Администратор ресторана, Адміністратор
Вид зайнятості:
повна
Вік:
41 рік
Місто:
Київ

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Досвід роботи

Технік

з 11.2019 по нині (6 років 5 місяців)
Укрпошта, Київ (Транспорт, логістика)

Администратор ночного клуба

з 02.2016 по 09.2018 (2 роки 8 місяців)
Риал Естет Груп, ООО, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

управління та контроль команди закладу;
ведення зміни (спілкування з гостями, слідкування за їхнім обслуговуванням, відкриття / закриття зміни);
робота з персоналом (контроль стажування, навчання нових співробітників (складання графіків);
підтримка високих стандартів обслуговування на всіх етапах та між всіма підрозділами, слідкування за якістю роботи кожного працівника на окремій ділянці, підтримка чистоти та ін.;
Взаємодія з Гостями закладу (в т.ч. вирішення конфліктних ситуацій) та підтримка їх лояльності;
підтримання чіткої взаємної роботи та обміну інформацією між ланцюгом «керуючий-адміністратор-персонал».
Ведення звітності, інвентаризацій, виконання вторинних обов'язків: ведення блоку роботи «Персонал» - відомість по виплаті зарплати, пошук /адаптація / співробітників і т.д., складання звітів після закінчення зміни;

Администратор

з 11.2013 по 07.2015 (1 рік 9 місяців)
Бабай Бар, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

• управління, організація і контроль роботи персоналу, відповідність зовнішнього вигляду, дотримання правил і вимог керівництва;
• підвищення і контроль якості обслуговування;
• контроль проведення касових операцій;
• вирішення поточних технічних проблем;
• робота з внутрішньою документацією;
• контроль витрат грошових коштів;
• проведення інвентаризацій,;
• робота з ТРИО;
• складання графіків робочих змін;
• нарахування та видача з, п;
• прийняття рішень у межах своєї компетенції що до залагодження спірних ситуацій у разі виникнення;

Администратор

з 10.2012 по 10.2013 (1 рік)
L’KAFA CAFE, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

досвід відкриття ресторану з «нуля»;
• управління персоналом, набір, адаптація, навчання, мотивація;
• прийом і проведення банкетів;
• робота з контролюючими органами, дозвільними документами;
• робота з постачальниками контроль якості та терміну поставок,
• робота з R-keeper;

Освіта

НАГНСУ

Облік та аудит, економіка та підприємництво, Ірпінь
Вища, з 2003 по 2006 (3 роки)

ОСВІТА:
Національна академія державної податкової служби України 01.09.2005-19.05.2006
спеціальність: “Облік і аудит”
кваліфікація: економіст, диплом спеціаліста (КХ № 28520656) 19 травня 2006

Національна академія державної податкової служби України 01.09.2003-29.04.2005
спеціальність: “Економіка і підприємництво»
кваліфікація: бакалавр з обліку і аудиту, диплом бакалавра ( КХ № 26053671 ) 29 квітня 2005

Додаткова освіта та сертифікати

12.04.2010-09.07.2010 «Intermediate»

Знання мов

  • Англійська — середній
  • Італійська — початковий

Додаткова інформація

- успішний досвід підбору, навчання та мотивація персоналу;
- вирішення конфліктних ситуацій;
- вміння керувати, планувати, працювати в команді;
- відповідальність, комунікабельність;

Схожі кандидати

Усі схожі кандидати


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: