Максим

Пивовар, 20 000 грн

Зайнятість:: Повна зайнятість, неповна зайнятість.
Вік:: 33 роки
Місто проживання:: Київ
Готовий працювати:: Дистанційно, Київ

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2380683

Досвід роботи

Головний пивовар. Інспектор з контролю якості продукції

з 04.2018 по нині (6 років 1 місяць)
ТОВ "Будинок пива", Київ (Виробництво. Пивоваріння)

Впровадження сортів пива, налагодження виробничого процесу, підбір персоналу, контроль якості продукції, модернізація підприємства, реалізація готової продукції.

Конструктор-технолог

з 08.2017 по 05.2018 (9 місяців)
ТМ "Роза вітрів", Київ (Виробництво)

Розробка, та виготовлення обладнання. Успішна реалізація двох проектів пивоварень.

Головний пивовар

з 03.2017 по 08.2017 (5 місяців)
Броварня "Крапка Кома", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка нових сотртів пива, розширення виробництва, отримання атестату на виробництво, підбір приміщення, обладнання, та монтаж нової пивоварні

Пивовар

з 11.2014 по 02.2017 (2 роки 3 місяці)
Портер Паб, Київ (заклад громадського харчування/виробництво)

Виробнтцтво контроль та збереження якості пива. Введення нових рецептур.
Навчання персоналу. Коригування та вдосконалення рецептур.

Оператор лінії виробництва пива 3-го розряду

з 08.2012 по 11.2014 (2 роки 3 місяці)
ТОВ "Пінта Хаус", Київ (Пивоваріння (пивоварня Родбрау))

Практичні навички у виробництві пива, налагоджені лінії виробництва та ремонту обладнання. Практичні навички в монтажі технологічних ліній харчових виробництв.

Освіта

Національний університет харчових технологій

Механічний факультет, Обладнання переробних та харчових виробництв, Київ
Вища, з 2007 по 2012 (4 роки 9 місяців)

Отримав повну вищу освіту за кваліфікацією спеціаліста. Приймав участь і являюсь співавтором патенту на корисну модель №58784

Знання і навички

MS Office AutoCAD Розробка сортів пива, за вимогами замовника Підбір обладнання та приміщення для пивоварні. Консультації.

Знання мов

Англійська — середній
Російська — вільно
Українська — вільно

Додаткова інформація

Маю достатньо досвіду запуску пивоваренного підприємства. Розробляю сорти пива відповідно до стилю, з нуля (в залежності від побажань замовника).
Маю багато знайомих в крафтовому пивоваренному бізнесі.

Розгляну пропозиції щодо часткової зайнятості, та роботу за договором у напрямку розробки сортів під стиль пива, монтаж обладнання, контрактні варки.