Татьяна
Инженер-технолог общественного питания, 25 000 грн
- Зайнятість:
- Повна зайнятість.
- Вік:
- 57 років
- Місто проживання:
- Бориспіль
- Готовий працювати:
- Київ
Контактна інформація
Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2436389
Досвід роботи
Главный технолог сети
з 10.2015 по нині
(8 років 7 місяців)
ООО Сокар Петролиум, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Заведующий производством кулинарии
з 03.2015 по 08.2015
(5 місяців)
Велика кишеня, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Технолог
з 08.2014 по 01.2015
(5 місяців)
ТОВ "Всесто", Киев (пищева (переробна) промисловість)
Начальник отдела делопроизводства
з 01.2012 по 07.2014
(2 роки 6 місяців)
ПАТ "Строительное управление № 813", Киев (Строительство, архитектура, дизайн интерьера)
Зав. филиалом
з 06.2000 по 08.2001
(1 рік 2 місяці)
МП "Орбита" (сфера обслуживания)
Главный микробиолог консервного завод
з 06.1995 по 06.2000
(5 років)
с-з "Бортничи" (производство)
Инженер-технолог
з 08.1990 по 01.1994
(3 роки 5 місяців)
РФ, Чепецький ОРС (Гостинично-ресторанный бизнес)
Организация и планирование деятельности предприятия. Составление калькуляционных , технологических карт и разработка новых рецептур блюд .
Контроль входящей и исходящей сопроводительной документации .
Контроль санитарного состояния столовых, передвижных пунктов питания, складских помещений, инвентаря и личной гигиены персонала .
Работа с нормативной документацией .
Контроль соблюдения технологии приготовления и выхода выпускаемой продукции ( вес , внешний вид , вкусовые качества ) .
Взаимодействие с проверяющими органами .
Изменение рецептурного количества сырья в зависимости от сезона
Освіта
Киевский торгово-экономический институт
Организация и технология общественного питания, Киев
Вища, з 1984 по 1990 (5 років 9 місяців)
КГИ, Киев, менеджер ВЭД
Знання і навички
Знання мов
- Російська — вільно
- Українська — вільно
- Німецька — середній
Додаткова інформація
Знание отчетно-сопроводительной документации, нормативных актов, санитарных норм, законодательных норм , регулирующих данную отрасль производства.
Целевой подход к организации и управлению персоналом.
Мониторинг и контроль результатов.
Аналитическое мышление, организаторские способности, умение быстро ориентироваться в сложившейся ситуации и самостоятельно принимать решения, отличные коммуникативные навыки, инициативность, ответственность, стрессоустойчивость, дисциплинированность ("трудоголик"), активность, умение общаться с людьми и находить общий язык, быстрая обучаемость .
Готова на практике реализовать свои знания и опыт, а также с должным вниманием и ответственностью отнесусь к новым предложениям и требованиям.
Готова до перезда на работу в другой город Украины
Інші резюме цього кандидата
3 500 грн
Київ
Вища освіта · Повна зайнятість
- Начальник отдела делопроизводства, ПАО "Строительное управление №813", 2 роки 6 місяців
- Методист деканата економического факультета, киевский гуманитарний институт, 6 років 1 місяць
Схожі кандидати
Інженер-технолог
15000 грн, Київ
Інженер-технолог
20000 грн, Київ
Инженер-технолог, начальник производства, цеха
30000 грн, Київ
Инженер-технолог
Київ
Інженер-технолог з теплопостачання, газопостачання, водопостачання, водовідведення
Київ, Дніпро
,
ще 4 міста
Інженер-технолог
Київ, Львів, Харків