Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2564235/

Досвід роботи

Повар горячего процеса

з 10.2014 по 12.2014 (2 місяці)
ресторан PortoFranco (Гостинично-ресторанный бизнес)

разделка мяса, рыбы
приготовление блюд согласно технологическим картам
ресторана (горячие закуски, гарниры, первые
блюда, основные блюда, соуса)
выдача готовой продукции
переучет продукции

повар горячого процеса

з 06.2013 по 09.2014 (1 рік 3 місяці)
Grand Admiral Club, Ирпень (Гостинично-ресторанный бизнес)

приготовление блюд согласно технологическим картам
ресторана (горячие закуски, гарниры, первые
блюда, основные блюда, соуса)
выдача готовой продукции
помощь в редактировании технологических карт
переучет продукции

Повар горячого процеса

з 04.2011 по 05.2013 (2 роки 1 місяць)
ресторан "Курени" (Гостинично-ресторанный бизнес)

приготовление блюд согласно технологическим
картам ресторана (горячие закуски, гарниры, первые
блюда, основные блюда, соуса)
переучет продукции

Повар мясо-рыбного процеса

з 04.2010 по 09.2010 (5 місяців)
ресторан "Курени" (Гостинично-ресторанный бизнес)

разделка мяса, рыбы и приготовление п/ф из них

Повар мясо-рыбного процеса

з 05.2009 по 08.2009 (3 місяці)
ресторан "КУрени" (Гостинично-ресторанный бизнес)

разделка мяса, рыбы и приготовление п/ф из них

Освіта

НУПТ (НУХТ, бывш. КТУХТ)

«Пищевые технологии и инженерия», киев
Незакінчена вища, з 2010 по 2013 (2 роки 4 місяці)

2007г. - 2010г. КРГ НУХТ, г.Киев, факультет «Технология питания»
младший специалист

Додаткова інформація

О себе: моя мечта – открыть свой ресторан. А сердце ресторана – это кухня. Поэтому с выбором профессии я определился уже давно. Я очень целеустремленный. Поэтому никогда не останавливаюсь на достигнутом. Мне нравится учиться, мне нравится вникать в каждый процесс на кухне. Мое сердце навсегда отдано кулинарии.

Профессиональные качества
- закупка продуктов
- составление технологических карт
- приготовление блюд
- знание языков (украинский, русский, английский
(средний уровень), немецкий (средний уровень))

Личные качества
-быстро обучаем
-умею и люблю работать в команде
-пунктуален
-стресоустойчивый
-креативен