Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2587603

Досвід роботи

Продавец-консультант

з 04.2021 по нині (3 роки 1 місяць)
Gut Munhen, Днепр (Продажа одежды и обуви)

Продвижение продаж клиентам магазина, выполнение КРI

Заступник директора

з 05.2018 по 04.2021 (2 роки 11 місяців)
Гарна страва, Першотравенск (Харчова промисловість)

Супервайзер по улучшению качества выдачи готовой продукции и увеличению продаж.

Зав.виробництвом

з 03.2012 по 08.2014 (2 роки 5 місяців)
ТОВ "Омега" cупермаркет "Varus" (Роздрібна торгівля)

•здійснення керівництва виробничо-господарською і торгівельно-обслуговуючою діяльністю цехів;
•організація роботи й ефективної взаємодії всіх ділянок підприємства, спрямування їх діяльності на забезпечення високої якості приготування страв і кулінарної продукції та високої культури обслуговування;
•складання замовлень на необхідну кількість сировини, матеріалів, напівфабрикатів, устаткування, забезпечення їх своєчасного отримання зі складу, контроль термінів, асортименту, кількості та якості надходження і реалізації продуктів;
•контроль справності роботи устаткування, забезпечення своєчасного інформування про необхідність ремонту вийшовшого з ладу обладнання;
•здійснення постійного контролю технології приготування їжі, нормами закладки сировини; проводження інструктажу по технології приготування їжі та іншим виробничим питанням;
•організація обліку, складання і своєчасного надання встановленої звітності по виробничо-господарській діяльності цехів;
•аналіз собівартості кулінарної продукції, внесення пропозицій щодо її зниження без шкоди якості;
•контроль наявності статутної, організаційної та нормативної документації, регулюючої діяльності цехів;
•проведення щомісячної інвентаризації;
•контроль за правильним і чітким виконанням функціональних обов'язків всіх співробітників цехів;
•контроль за дотриманням працівниками правил і норм охорони праці та техніки безпеки, санітарних вимог і правил особистої гігієни, виробничої та трудової дисципліни;
•контроль за дотриманням працівниками правил внутрішнього трудового розпорядку, графіка виходу персоналу на роботу, ведення табельного обліку використання робочого часу;
•складання заявок на підбір персоналу відповідно до штатного розкладу, проведення співбесід при підборі персоналу, узгодження питань прийому, звільнення та переміщення працівників;
•організація роботи з підвищення кваліфікації та професійної майстерності робітників, проведення виховної роботи в колективі;
•контроль за проходженням медичного огляду співробітниками підприємства в терміни, встановлені органом санітарного нагляду.

Освіта

Донецький промислово-економічний коледж

Організація виробництва за кваліфікацією виробничого менеджменту, Донецьк
Незакінчена вища, з 2011 по 2014 (2 роки 8 місяців)

Диплом молодшого спеціаліста.

Знання і навички

Знання мов

• Російська — вільно
• Українська — вільно

Додаткова інформація

Володію українською, російською мовами.
Досвідчений користувач ПК.
Відповідальне ставлення до роботи, пунктуальність, працелюбність, цілеспрямованість, вміння працювати в команді, орієнтація на високий результат в роботі, старанність, вміння відстоювати власну думку, володію собою у діловому спілкуванні, здатність працювати в стресових ситуаціях, швидко сприймати інформацію, вчуся новому та маю бажання постійно вдосконалюватися.