Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2611056/

Досвід роботи

Менеджер з закупівель

з 03.2021 по 08.2022 (1 рік 6 місяців)
Up to you, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Пошук постачальників, формування і оформлення замовлень на усі групи товарів( продукти харчування, хімія, витратні матеріали); введення прибуткових накладних, контроль обліку списання товарів, управлінський облік. Проведення інвентаризацій.

Руководитель отдела закупок

з 05.2017 по 08.2019 (2 роки 4 місяці)
ООО "КЬЮ ЭФ ЭМ КЕЙТЕРИНГ", Дніпро (Промышленный кейтеринг)

1. Контроль своевременной доставки товаров согласно размещенным заявкам;
2. Планирование реестра оплат;
3. Контроль закупочных цен;
4. Подбор поставщиков;
5. Мониторинг рынка различных товаров в разных регионах;
6. Участие в тендерной работе.
7. Разработка системы оценивания и KPI для сотрудников отдела снабжения.
8. Запуск обеспечения товарами на новых объектах и закрытие старых объектов.
9. Контроль товарных остатков на складе, контроль оборачиваемости.
10. Подбор ассортимента новых товаров и вывод не рентабельных позиций.
11. Разработка инструкций по заказам для менеджеров по снабжению по следующим группам товаров: продукты, расходные материалы, моющие средства и химия, канцелярия, посуда, уборочный и кухонный инвентарь.
12. Обеспечение предприятий общепита на территории металлургических предприятий МКим.Ильича (Мариуполь), МК Азовсталь (Мариуполь),МК Запорожсталь (Запорожье), ДМК (Каменское), Интерпайп Никотьюб (Никополь), и ряд других предприятий восточного региона Украины.
13. Ведение договорной работы на всех стадиях. Начиная с переговоров, заканчивая поставками.
14. Руководство отделом закупок с 4-6 подчиненными.

Менеджер по снабжению

з 03.2014 по 05.2016 (2 роки 3 місяці)
ООО "КЬЮ ЭФ ЭМ КЕЙТЕРИНГ", Дніпро (Ресторанный бизнес и кейтеринговое направление)

Менеджер по закупке в двух направлениях.
1. Закупка товаров для ресторанов (продукты, расходные материалы, посуда)
2. Закупка товаров для промышленного кейтеринга (продукты, расходные материалы, химия, посуда, МШП).
Основные обязанности: договорная работа, подбор поставщиков, анализ цен, анализ оборачиваемости,планирование закупок и оплат.

Руководитель отдела снабжения

з 07.2008 по 01.2014 (5 років 7 місяців)
ПХ Груп, Дніпро (Гостинично-ресторанный бизнес)

С 2008 по 2011 - специалист по учету в сети ресторанов (управленческий учет, проведение инвентаризации, анализ товарных остатков, анализ движения продукции,работа с первичной документацией,анализ излишков и недостач).
С 2011 по 2014 - руководитель отдела снабжения сети ресторанов.
Закупка всех видов продуктов и товаров, заключение договоров и ведение переговоров с поставщиками, ведение взаиморасчетов с поставщиками,формирование и распределение бюджета денежных средств, работа с товарными остатками, проведение мониторинга цен и ассортимента товаров.
Работа с программами 1С, Ехсel.

Освіта

Харьковский филиал Украинского государственного университета экономики и финансов

Финансы, Экономика предприятия, Харьков
Вища, з 2003 по 2008 (5 років)

Додаткова освіта та сертифікати

Курсы английского языка

С сентября 2014 по декабрь 2014

Знання і навички

• MS Excel
• 1С

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — початковий

Додаткова інформація

Коммуникабельность, аналитические способности, стрессоустойчивость.