Резюме от 14 ноября 2017 PRO

Федько Оксана Виталиевна

Технолог по убою и переработке мяса, 10 000 грн/мес.

Полная занятость.

Дата рождения:
23 ноября 1972 (45 лет)
Город:
Днепр

Контактная информация

Чтобы открыть контакты, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.


Опыт работы

мастер цеха по убою скота и свинины

с 09.2010 по 01.2013 (2 года 4 месяца)
ООО МК "Днепр", Днепропетпровск (производство и реализация своей продукции)

На занимаемой должности выполнялись обязанности;
- кладовщика - приемка животных, оформление документации, сдача охлажденного мяса и субпродуктов после убоя.
- мастера бойни - набор сотрудников, организация и контроль проведения убоя, организация и оформление вывоза утильного сырья.
- технолога - контроль за выполнением всех технологических требований во время убоя, наблюдение и анализ за охлажденным сырьем, введение текущей документации.

Главный технолог, начальник цеха полуфабрикатов

с 03.2006 по 09.2011 (5 лет 6 месяцев)
МК ООО "Магрок", г.Днепропетровск (мясоперерабатывающая промышленность)

Получение высшего образования без отрыва от работы (заочная форма обучения). Предприятие быстро развивалось, поэтому приходилось быстро учиться и развиваться вместе с ним. Повышение рентабельности производства , изучение и внедрение новых технологий, индивидуальная работа с каждым клиентом, что привело к наращиванию мощностей и увеличению продаж.

Кладовщик цеха, кладовщик основного склада

с 02.1998 по 01.2006 (7 лет 11 месяцев)
МК ООО "Юбилейный", Днепр (Днепропетровск) (мясоперерабатывающая промышленность)

Приемка, отгрузка, ведение документации. Обеспечение производства необходимым сырьем (специи, оболочка, свинина и говядина охлажденная и замороженная, яйца куринные, куры, голень, окорочка, филе и крыло). Снятие остатков каждую неделю. Подача заявок в отдел снабжение и контроль за их исполнением. На предприятии работала с первых дней, поэтому получила огромный опыт в складском деле.


Образование

Полтавский университет потребительской кооперации

Технолог по переработке мяса, Полтава

Высшее, с 03.2005 по 04.2011 (6 лет 1 месяц)

Училась заочно, так как работала на ООО МК "Юбилейный" , а потом на ООО МК "Магрок".


Дополнительное образование

  • Днепропетровский металлургический институт, экономика производства (1990, 2 года)
  • Харьковская Юридическая академия, (1992, 4года 6 месяцев)

Профессиональные навыки

  • Навыки работы с компьютером
    Работала с программой 1-С ( 7 и 8) Так же работала с программой Альфа
  • Проэктирование убойных линий (8 лет опыта)
    Средний, использую в настоящее время.

Знание языков

  • Английский — средний

Рекомендации

  • Солодовников Максим Борисович
    Зам.Директора по производству, ООО МК "Юбилейный", 0503633403

Дополнительная информация

Общий стаж работы - 23 год. Начинала в колбасном цеху, работая на шприце. С 1998 года работала на мясокомбинате "Юбилейный". Где прошла хорошую школу производственника от кладовщика убойного цеха до сотрудника отдела логистики. С марта 2005 года работала на мясокомбинате "Магрок". Это предприятие дало возможность получить и практические и теоретические знания в пищевой промышленности. Я закончила университет и стала начальником цеха полуфабрикатов. Своим самым большим достижением считаю - убойный цех на мясокомбинате "Днепр" бывший "Покровский двор". Ее рентабельность подтвержденна многими годами использования. При том, что колбасный цех (с итальянскими климатическими камерами) демонтирован и закрыт.. С 2013 года занималась частной деятельностью. Проектирование убойных цехов на Западной Украине и обучение персонала (бойцов)..


Сохранить в отклики Уже в откликах

Похожие резюме

Все похожие резюме

Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: