Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2672111/

Досвід роботи

Мерчендайзер

з 12.2020 по 02.2022 (1 рік 2 місяці)
Snack Production, Київ (Харчова промисловість)

1)Викладка товару згідно з стандартами (мерчендайзинг);
2)Контроль присутності продукції на полицях/термінів придатності/правил зберігання/наявності цінників.
3)Звітність і коректна робота з програмою.

Торговий представник

з 10.2019 по 10.2020 (1 рік)
ТОВ"Монделіз", Київ (торгівля)

-Консультація клієнтів по продукції або послуг.
-Робота з існуючою клієнскою базою і пошук нових клієнтів(прозентація товарів або послуг,укладення договорів)
-Ведення звітності по виконуванні роботи.
-Робота з дебіторською заборгованістю.
-Участь в роботі відділу продажів.
-Навчання продавців клієнта нюансів реалізації товару.
-Аналіз ринку,моніторинг цін конкурентів.

Старший кондитер

з 03.2019 по 09.2019 (6 місяців)
Пологовий дім "Лелека", Київ (Дім для майбутніх мам)

-Контроль і управління зміною.
-Організування роботи і приготування продукції для ресторану,персоналу,поліклінік,до і після пологових палат.
-Розробка нових рецептур .
-Замовлення продуктів.
-Контроль відправлення готової продукції .

Шеф-Кондитер

з 10.2017 по 03.2019 (1 рік 5 місяців)
Галактика-Бар/Ресторан-Чачасала/Шатун-Паб, Киев (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

-Організація роботи і контроль трьох закладів;
-Контроль якості готової продукції;
-Прийом замовлень;
-Замовлення та планування потреб сировини та допоміжних матеріалів;
-Контроль інвентарізації;
-Розробка нових рецептур і їх введення;
-Навчання персонолу і їх контроль;
-Контроль правил особистої гігієни співробітників;

Кондитер-технолог

з 10.2015 по 07.2017 (1 рік 9 місяців)
La Gelateria Italiana, Київ (Виготовлення заморожених кондитерських виробів (тортів, тістечок, печиво).)

- Заготівля продукції, формування, випікання, начинка продукції, оформлення.
- Складання технологічних карт, разробка нової продукції;
- Робота в програмі 1С;
- Організація процесів і роботи кондитерів;
- Інвентаризація.
- Дотримання санітарних норм роботи.

Кондитер

з 02.2015 по 09.2015 (7 місяців)
Ресторан "Device", Київ (Виготовлення тортів, тістечок, замовних тортів.)

Кондитер

з 01.2014 по 01.2015 (1 рік)
"Власна кондитерка", Київ (Виготовлення тістечок, тортів.)

Склеювання тортів (бісквіти), оформлення, виготовлення декор з шоколаду.

Кондитер

з 11.2012 по 01.2014 (1 рік 2 місяці)
Пуща(конгрес-готель), Київ (Конгрес-готель)

Виготовлення тортів, рулетів, цукерки, печиво, желейок.

Освіта

НУХТ

Харчова Експертиза, Київ
Незакінчена вища, з 2018 по 2021 (2 роки 9 місяців)

Высшее профессиональное училище №14

Повар-кондитер, Коломыя
Середня спеціальна, з 2006 по 2010 (3 роки 9 місяців)