Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2789882

Додаткова інформація

РЕЗЮМЕ
Новосад Ірина Володимирівна
Особисті дані:
Дата та місце народження: 28 липня 1993 м. Ковель
Вік: 21 рік
Сімейний стан: не одружена, дітей немає
Адреса: м. Ковель бул. Лесі-Українки 11/35
Телефон мобільний: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Email: [відкрити контакти](див. вище в блоці «контактна інформація»)
Досвід роботи:
2014 Магазин "ЮВІН"
-Повар холодного та гарячого цехів
-Приготовлення блюд української кухні
-Оформлення блюд
-Проведення переобліку
-Організація робочого місця наведення та підтримання порядку
-Дотримання санітарних норм
2013 Піцерія Феста (неофіційно)
-Піцеол
-Повар холодного цеху
-Контроль якості
-Зберігання продуктів
-Закупка продуктів
-Дотримання санітарних норм
2011-2012 Ресторація Берегиня
-Повар холодного цеху
-Виготовлення холодних страв
-Отримання та контроль асортименту
-Організація робочого місця наведення та підтримання порядку
-Проведення переобліку
-Дотримання санітарних норм
Навчання:
2008- 2011р. ДПТНЗ Камень-Каширське ВПУ№4
Особисті навики:
-Знання рецептури і технологію виробництва напівфабрикатів, страв та кулінарних виробів, у тому числі сумісність, взаємозамінність продуктів, зміни, що відбуваються в процесі кулінарної обробки сировини.
-Знання рецептури, технології приготування, вимоги до якості, термінів, умов зберігання, порціонування страв та кулінарних виробів; оформлення та подачі страв і кулінарних виробів, що вимагають складної кулінарної обробки; основ раціонального харчування.
-Якісно готую страви, відповідно до норм виходу, легко навчаюсь, відповідальна, тактична,охайність.