Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2815936

Досвід роботи

Старший менеджер

з 08.2018 по 04.2019 (8 місяців)
Shef, ресторан, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Открытие ресторана, обучение сотрудников, разработка меню, контроль работы персонала и ресторана в целом.

Администратор ресторана

з 09.2017 по 08.2018 (11 місяців)
Sobi club, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Управляющий-администратор

з 07.2016 по 10.2016 (3 місяці)
Par bar 2, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Start-up заведения. Встреча гостей, резерв столов, подбор персонала и контроль его работы, контроль чистоты на рабочих местах и гостевых зонах, составление заявок и работа с поставщиками, переучет, составление графика работы персонала, решение конфликтных ситуаций

Управляющий

з 08.2015 по 12.2015 (4 місяці)
Ogogo cafe, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Start-up заведения. Подбор и контроль персонала, работа с финансами, работа с поставщиками.

Официант

з 07.2011 по 03.2017 (5 років 8 місяців)
ресторан "Lucca", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обслуживание гостей,повышение своей квалификации:знание меню итальянской,украинской и европейской кухонь,знание вин многих производителей и их сочетание с блюдами,сервировка. Сервис: умение привлечь, заинтересовать и удержать гостей.Поездки на всевозможные тренинги и развитие своих навыков в этих направлениях.

Официант, бармен

з 10.2008 по 07.2011 (2 роки 9 місяців)
Портер-ПАБ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Старший официант, бармен

з 08.2006 по 09.2008 (2 роки 1 місяць)
Кофе Хауз (Гостинично-ресторанный бизнес)

Освіта

Словянский университет

Менеджер-импресарио, Киев
Вища, з 2007 по 2011 (3 роки 9 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

Кулинарная школа Евгения Чернухи

мастер-класс по приготовлению соусов

Кулинарная мастерская Сергея Черных

мастер-класс по французской кухни

Знання і навички

Знання мов

• Російська — вільно
• Українська — вільно
• Англійська — середній

Додаткова інформація

Длительное время занимался спортивно-бальными танцами (15 лет).В числе моих достижений были участие в всеукраинских и мировых чемпионатах и победы в них (трех кратный чемпион Украины).Увлекаюсь экстримальными видами спорта,а именно сноубординг, прыжки с парашютом,вело- и мото- туризм, бокс.Веселый,комуникабельный,открытый ко всему новому и есть жажда к развитию,трудолюбивый и целеустремленный.Готов учиться,развиваться в новых направлениях и отдаваться работе на все сто процентов.