Контактна інформація

Шукач вказав телефон , ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3000167

Досвід роботи

Шеф кондитер

з 06.2020 по 08.2021 (1 рік 2 місяці)
March @co, Київ (Пищевая промышленность)

Шеф кондитер

з 10.2019 по 12.2019 (2 місяці)
Bistronomia Chang, Київ (Київ) (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф кондитер

з 03.2018 по 03.2019 (1 рік)
Milly filly, Київ (Пищевая промышленность)

Старший кондитер

з 02.2012 по 03.2018 (6 років 1 місяць)
Стевія Сан .Корисно кондитерська, Киев (Сфера обслуживания)

В мои обязанности входит : закупку продуктов, ведение документации,
складывания тех карт. Обучение персонала. А так же могу проводить внутреннюю проверку аудитской группы. Розробка ХАССП. Приготовление и оформление кондитерских изделий, таких как пряники , печенье, конфеты,шоколад и торты .Разработка новых десертов и тортов.
Мои достижения , заключаются в том , что я не только посещаю мастер классы для повышения квалификации , но я их еще и провожу , особенно детские, по изготовлению трюфельных конфет.

Работаю с мастичным материалом, имею опыт изготовления и оформления одноярусных и двухъярусных мастичных тортов.

Освіта

ВПУ № 33

Кондитер, Киев
Середня спеціальна, з 2000 по 2002 (1 рік 8 місяців)

Образование в кулинарном училище №33 было хорошим стартом для меня.В этот период ,я поняла что хочу работать кондитером и развиваться в этом направлении.

Додаткова освіта та сертифікати

Інститут після дипломной освіти ,"Внутрішній аудит з харчової безпеки в закладах ресторанного господарства"

22 05 2021

Додаткова інформація

Работаю кондитером уже 15 лет, трудолюбива , уравновешена .
Люблю свою работу , и максимально развиваю свои профессиональные навыки , посещаю мастер - классы, читаю литературу, провожу мастер - классы.
На новой работе я бы хотела в первую очередь получать удовольствие от того что я делаю и хорошую достойную зарплату .