Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3028855/

Досвід роботи

Адміністратор ресторану

з 02.2023 по 05.2024 (1 рік 4 місяці)
Podil East India Company, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

1. Управління персоналом:
- Найм, навчання та оцінка роботи співробітників.
- Формування команд та розподіл обов’язків.
- Організація робочих графіків.
2. Оперативне управління:
- Забезпечення безперебійної роботи закладу.
- Бути присутнім на об’єктах у випадку надзвичайних ситуацій.
- Контроль за дотриманням внутрішніх процедур та стандартів.
3. Клієнтське обслуговування:
- Вирішення скарг та побажань клієнтів.
- Підтримка позитивного іміджу закладу.
- Взаємодія з відвідувачами для забезпечення якісного обслуговування.
4. Фінансове управління:
- Контроль за бюджетом закладу.
- Здійснення фінансових звітів і моніторинг доходів та витрат.
- Участь у складанні фінансових планів.
5. Маркетинг та реклама:
- Розробка та впровадження кампаній для залучення нових клієнтів.
- Взаємодія з постачальниками та партнерами для покращення умов співпраці.
- Вивчення ринку та конкурентів.
6. Документація та звітність:
- Ведення необхідної документації (договори, звіти, акти).
- Підготовка звітів для керівництва.
- Задоволення вимог щодо регуляторної документації.
7. Порядок і безпека:
- Контроль за дотриманням правил техніки безпеки.
- Забезпечення санітарних норм і правил.
- Організація заходів по безпеці на об’єкті.
8. Комунікація та координація:
- Співпраця з іншими відділами та службами закладу.
- Інформування керівництва про важливі події, зміни та виклики.

Адміністратор ресторану

з 06.2022 по 06.2023 (1 рік)
Urban space 500, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Бармен

з 07.2020 по 04.2022 (1 рік 10 місяців)
Хармс, міське кафе, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант

з 02.2017 по 02.2020 (3 роки)
Druzi Cafe, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Освіта

КНУ ім. Тараса Шевченко

Психологія, Киев
Вища, з 2015 по 2019 (4 роки)

Знання і навички

• Пунктуальність
• Активний продаж
• Уміння працювати в режимі багатозадачності
• Уміння швидко засвоювати нову інформацію
• Уміння аналізувати
• Здатність до навчання
• Наполегливість
• Урегулювання конфліктів
• Управління персоналом
• Стресостійкість
• Доброзичливість
• Дисциплінованість

Знання мов

• Англійська — середній
• Українська — вільно