Контактна інформація

Шукач вказав телефон, ел. пошту та адресу.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3303501

Досвід роботи

Торговый представитель

з 11.2020 по 03.2021 (4 місяці)
Люстдорф, Ірпінь (Пищевая промышленность)

Торговый представитель

з 06.2020 по 11.2020 (5 місяців)
Кондитерская компании АВК, Київ (Торговля)

Шеф-повар

з 12.2017 по 05.2020 (2 роки 5 місяців)
Кафе "Orex", Ирпень (Гостинично-ресторанный бизнес)

Ст.смены

з 08.2014 по нині (9 років 10 місяців)
Hotel Park Victoria, Буча (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф

з 05.2014 по нині (10 років 1 місяць)
Кейтеринговой компания, Киев (Ресторан выездного обслуживания)

Шеф-повар японской кухни

з 06.2013 по 08.2014 (1 рік 2 місяці)
Ресторан-Пивоварня "ЁЛКА", Буча (Гостинично-ресторанный бизнес)

Шеф-повар

Су-шеф

з 03.2009 по 06.2013 (4 роки 3 місяці)
Суш-бар КАВА, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф

Освіта

ПТУ №33

Повар-кондитер, Киев
Середня спеціальна, з 2008 по 2009 (9 місяців)

Додаткова інформація

Организация работы кухни (закупки, график работы персонала, обучения новых блюд,составление и внедрение технологических и калькуляционных карт,составление меню для различных мероприятий (банкеты, фуршеты)
Контроль сроков, ассортимента. Учет запаса продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов, оптимизация закупок.
Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины.
Специализация европейская,японская,греческая кухня.




Водительские права кат. В,С
Авто Шкода Октавия 1.6