Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3316784

Досвід роботи

Технолог мясного производства

з 11.2016 по нині (7 років 6 місяців)
Lemberg Lebensm.GmBh, LEDO, Другие страны (Торговля розничная / Retai)

Управление персоналом отдела;
Обучение персонала;
Формирование заявок на поставку товаров и контроль их выполнения;
Обеспечение высокого уровня обслуживания
Обвалка мяса (курица, свинина, говядина), изготовление мясных полуфабрикатов
Состаление технологических карт
Контроль за работой цеха

Главный технолог мясного производства

з 06.2014 по 05.2015 (11 місяців)
Альянс Маркет, Киев (Оптовая торговля, дистрибуция, импорт, экспорт)

разработка нормативной документации мясного производства

составление технологических карт

проектирования, подбор мощностей оборудования

планирования и анализ выпуска продукции

оценки качества сырья и материалов используемых для производства продукции

Технолог мясного производства

з 03.2004 по 06.2014 (10 років 3 місяці)
ООО "Maxima", Рига,Латвия (Торговый ритейл)

Участие в открытие торговых объектов,разрабока технологических процессов мясных цехов,цехов по производству мясной кулинарии,разработка и внедрение рецептур и т.д.

Мясник-технолог

з 02.2001 по 02.2004 (3 роки)
ИТ Милгравмс, Другие страны (Розничная торговля)

Освіта

Техникум "Туриба",

Производство продуктов питания, Рига,Латвия
Середня спеціальна, з 1993 по 1995 (2 роки 3 місяці)

Европейский сертификат №12-0617 "Новые технологии в обработке свежего мяса"

Знання і навички

Знання мов

Російська — вільно

Додаткова інформація

Русский язык – совершенное владение,
Латышский язык – владение на разговорном уровне,
Английский язык – базовое владение.

Компьютерные навыки »

Владение офисными приложениями, MS Office, Интернет, электронная почта,

Дополнительные навыки »

Водительские права категории B (стаж с 2007 г.).

Жизненные увлечения »

Путешествия, театр, классическая литература.