Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3331650/

Досвід роботи

Фітнес-тренер

з 10.2023 по нині (2 роки 10 місяців)
TL Jumping Studio, Чернігів (Краса, фітнес, спорт)

Основні обовʼязки на посаді: проведення групових та індивідуальних тренувань з джампінгу, силового тренінгу та стрейчингу. Розробка тренувальних програм, контроль правильної техніки виконання вправ та безпеки під час занять, мотивація клієнтів та підтримка позитивної атмосфери на тренуваннях.
Під час роботи фітнес-тренером працювала над вдосконалення професійних навичок та проходила курсів підвищення кваліфікації.

Керуючий рестораном

з 10.2018 по 06.2024 (5 років 9 місяців)
Optima Hotels & Resorts, Чернігів (Готельно-ресторанний бізнес)

Основні обов’язки на посаді:
• Організація та повний контроль роботи пабу «Zivot a Pivo» та ресторану при готелі «Reikartz»
• Координація роботи персоналу залу, бару та кухні
• Підбір, адаптація та навчання нових працівників
• Контроль якості сервісу та дотримання стандартів компанії
• Робота з гостями, вирішення конфліктних ситуацій
• Контроль касової дисципліни, товарних залишків та проведення інвентаризацій
• Організація та контроль проведення музичних вечорів, тематичних заходів і культурних подій
• Ведення та розвиток соціальних мереж закладу, створення контенту
• Аналіз продажів та впровадження ідей для збільшення прибутку і потоку гостей
Досягнення на посаді:
• Пройшла професійний шлях від офіціанта до керуючої закладом
• Сприяла розвитку впізнаваності пабу через соціальні мережі та організацію заходів
• Допомогла збільшити кількість постійних гостей та активність закладу
• Сформувала ефективну команду
• Підвищила фінансові показники закладу та досягла максимальних фінансових результатів за загальний період роботи ресторану і пабу.
Навіть під час періоду епідемії коронавірусу змогла забезпечити роботу закладів, утримати команду та продовжити роботу закладів на високому рівні.

Менеджер з розвитку ресторану

з 08.2018 по 10.2018 (3 місяці)
Optima Hotels & Resorts, Чернігів (Готельно-ресторанний бізнес)

Основні обов’язки на посаді:
• Ведення та розвиток соціальних мереж закладів
• Створення контенту для Instagram та Facebook
• Організація музичних вечорів, тематичних заходів та розважальних програм
• Комунікація з артистами, музикантами та ведучими
• Розробка ідей для залучення нових гостей та підвищення впізнаваності закладу
• Контроль атмосфери та сервісу під час проведення подій
• Робота з гостями та підтримка позитивного іміджу закладу
• Аналіз активності та ефективності проведених подій
За 3 місяці роботи на даній посаді провела ряд успішних заходів. Збільшила впізнаваність бренду закладів та кількість гостей. У жовтні 2018 року була перевела на посаду: керуючий рестораном.

Бармен-офіціант

з 09.2017 по 08.2018 (1 рік)
Optima Hotels & Resorts, Чернігів (Готельно-ресторанний бізнес)

Основні обовʼязки на посаді: •Обслуговування гостей відповідно до стандартів закладу
•Консультація гостей щодо меню та напоїв
•Прийом та видача замовлень
•Приготування алкогольних і безалкогольних напоїв
•Робота з касою та POS-терміналом
•Контроль чистоти бару та залу
Завдяки високому рівню обслуговування та високим продажам була одним з топових офіціантів, чим заслугувала довіру керівництва і регулярно їздила у відрядження на відкриття нових закладів компанії.
Згодом, а саме через рік роботи на посаді бармен-офіціант, пройшовши конкурсний відбір була переведена на посаду: менеджер з розвитку пабу «Zivot a Pivo» та ресторану при готелі «Reikartz».

Продавець-бармен

з 09.2016 по 08.2017 (1 рік)
ФОР Івакіна О.В., Харків (Роздрібна торгівля)

У моєму досвіді роботи я, як продавець-бармен при кінотеатрі, відповідала за: обслуговування гостей, приготування та продаж напоїв і продукції бару, роботу з касою та ведення касової дисципліни. Забезпечувала підтримання чистоти й порядку на робочому місці, контроль залишків товару та своєчасне поповнення продукції.
Успішно працювала в умовах великого потоку відвідувачів, швидко вирішувала запити гостей та підтримувала високий рівень сервісу.

Landwirtschaft

з 06.2016 по 08.2016 (3 місяці)
Obsthof Schneekloth, Grömitz, Germany (Сільське господарство, агробізнес)

Сезонні польові роботи

Landwirtschaft

з 06.2015 по 08.2015 (3 місяці)
Ingo Reinhart, Rauhenebrach, Germany (Сільське господарство, агробізнес)

Сезонні польові роботи

Промоутер

з 01.2015 по 05.2015 (5 місяців)
ФОП Мрачкоаський Л.Д., Харків (Роздрібна торгівля)

Проведення промо акцій у супермаркетах міста

Освіта

ХТЕІ

Товарознавство і торговельне підприємництво, Харків
Вища, з 2013 по 2017 (4 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Курс «Офіціант-бармен» у Всеукраїнській організації барменів

2017

Знання і навички

• Цілеспрямованість
• Лідерство
• Користувач ПК
• Стресостійкість
• Організованість
• Комунікабельність

Знання мов

Англійська — середній

Рекомендації

Магалецький Андрій Володимирович

Магалецький Андрій Володимирович

Президент асоціації, Асоціація кулінарів України

Додаткова інформація

Маю водійське посвідчення категорії В, та досвід водіння більше 3х років.