Резюме від 23 травня 2022 PRO

Анастасия

Barkeeper, Administrator, Cashier, 15 000 грн

Зайнятість:
Повна зайнятість, неповна зайнятість.
Вік:
29 років
Місто проживання:
Одеса
Готовий працювати:
Київ

Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.

Досвід роботи

Старший Бармен

з 06.2021 по нині (3 роки)
Черноморка, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Открытие бара с нуля
- Подбор/обучение Персонала
- Формирование заявок поставщикам
- Контроль наличия всего ассортимента на баре
- Проведение переучетов 2 раза в месяц
- Работа с алкогольными и безалкогольными коктейлями/ винной картой/ кофе
- Составление графика работы персонала
- Проведение аттестаций на знание ассортимента и калькуляций бара

Бариста

з 08.2020 по 06.2021 (10 місяців)
КУТ Кави та їжі, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Работа с программой Poster
- Расчёт клиентов
- Приготовление кофейных напитков классическим и альтернативным методом(Воронка, Фильтр)/ безалкогольных напитков/ кухонных блюд (салаты, сэндвичи, супы)
- Настройка кофе, начальный уровень латте-арт
- Поддержание чистоты на рабочем месте и в зале

Администратор бара

з 06.2019 по 07.2020 (1 рік 1 місяць)
Форсаж, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

1) Контроль работы барменов (своевременная выдача заказа гостю, правильность приготовления коктейлей)
2) Работа с программой Kompass (выдача чеков согласно заказам клиентов)
3) Работа с кассой и банковским терминалом, расчёт клиентов.
4) Проведение переучетов 4 раза в месяц

Бармен

з 06.2016 по 06.2017 (1 рік)
Casta, Киев (Кафе/бары/рестораны)

- приготовление коктейлей алкогольных и б/а, Кофе, фирменные чаи и др.напитки (не контактный бар)
- участие в генеральных уборках бара
- постоянное поддержание чистоты рабочего места
- маркировка продуктов, контроль за свежестью

Бармен

з 03.2016 по 06.2016 (3 місяці)
Гастро-бар Жадный Лось, Киев (Рестораны/кафе/бары)

- приготовление коктейлей алкогольных и б/а, Кофе, фирменные чаи и др.напитки (контактный бар)
- участие в генеральных уборках бара
- постоянное поддержание чистоты рабочего места
- участие в переучетах (1 раз в месяц)
- оформление заявок по ассортименту бара
- контроль наличия продукции на баре
- приготовление фирменных настоек

Освіта

Государственный университет телекоммуникаций

Информационные Технологии, Киев
Вища, з 2012 по 2019 (6 років 9 місяців)

Диплом Бакалавра и диплом Магистра по специальности Информационные сети связи

Додаткова освіта та сертифікати

International Bartender Center "Planet Z"

2016, 2 недели

Знання і навички

MS Excel MS Word Пользователь ПК MS Office Пользователь Internet MS PowerPoint Windows Internet Explorer MS Access Opera CRM Mozilla Firefox R-Keeper Google Chrome MS Paint Skype Poster Кассовая дисциплина Instagram Facebook Google КОМПАС Администрирование Zoho CRM TeamViewer WinRAR LinkedIn Twitter Magento Redmine CCleaner Pinterest

Знання мов

  • Російська — вільно
  • Українська — вільно
  • Англійська — середній

Додаткова інформація

Закончила сертифицированные курсы «Бармен-Официант» в Intenational Bartender Center “Planet Z”. Получила знания о классификации и видах алкогольных напитков, о техниках приготовления коктейлей, о посуде и главных ее отличиях, об основах миксологии, а также приготовление напитков на основе эспрессо.
В свободное время увлекаюсь рисованием, люблю путешествия с друзьями, а также езду на лыжах.
Я коммуникабельна, внимательна, отзывчива, педантична, стрессоустойчива, быстро обучаюсь и полностью отдаюсь работе.

Інші резюме цього кандидата

Схожі кандидати

Усі схожі кандидати

Кандидати за містами


Порівняйте свої вимоги та зарплату з вакансіями інших підприємств: