Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3422966

Досвід роботи

заведующий производством

з 05.2014 по 05.2016 (2 роки)
Сервис, Симферополь (Гостинично-ресторанный бизнес)

Знание всех технологических процессов,организация питания 1500 человек с использованием шведской линии,составление меню,набор и обучение персонала,ведение отчетности,разработка нового меню и новых блюд,оформление ТТК,расчет с поставщиками,заказ товара,знание программы AR-Kipeer

Администратор-технолог

з 04.2012 по 05.2014 (2 роки 1 місяць)
кафе-кулинария, Симферополь (обслуживание,)

Администратор,бухгалтер

з 03.2009 по 04.2012 (3 роки 1 місяць)
ресторан, Симферополь (Гостинично-ресторанный бизнес)

Освіта

СТОП

Технология приготовления пищи .техник-технолог, Симферополь
Середня спеціальна, з 1985 по 1987 (1 рік 8 місяців)

Додаткова освіта та сертифікати

курсы

2006,организация питания в дошкольных,школьных учреждениях,санаториях,столовых,пансионатах

Знання і навички