Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3429030

Досвід роботи

Повар

з 08.2015 по 05.2016 (9 місяців)
Churrasco Bar, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Функциональные обязанности:
•Приготовление салатов, холодных закусок в больших объёмах;
•Выпечка хлебобулочных изделий;
•Приготовление соусов;
•Работа в стрессовых ситуациях (запара на запаре)
•Использование исключительно калькуляционных карт и раскладок;
•Поддержание постоянной чистоты рабочего места;
•Проведение инвентаризаций и пересменок;
•Проведение контроля качества поставляемого сырья;
•Соблюдение обязательных правил заведения.

Заместитель управляющего маркетом

з 10.2014 по 07.2015 (9 місяців)
ТОВ «Український Рітейл», Харьков (Супермаркет, Сфера обслуживания)

Повышен в должности с продавца деликатесного отдела до ЗУМа
•Работа с персоналом;
•Набор и обучение нового персонала;
•Оформление продуктовых заказов с помощью программы 1С;
•Инкассация;
•Контроль качества сырья и готовых продуктов;
•Проведение локальных и полных инвентаризаций;
•Решение конфликтных ситуаций с покупателями.

: Продавец деликатесного отдела продовольственных товаров

з 01.2013 по 09.2014 (1 рік 8 місяців)
ТОВ «Український Рітейл», Харьков (Супермаркет, Сфера обслуживания)

Функциональные обязанности:
•Контроль качества мяса, рыбы, колбасных изделий, сыров, свежих и замороженных полуфабрикатов, десертов;
•Учёт сроков годности;
•Контроль и соблюдение хранения продукции в соответствии с Сан ПиН;
•Работа с пароконвектоматом;
•Дружелюбное и добродушное отношение к покупателям, всегда с улыбкой.

Освіта

ХДУХТ

Менеджмент, Харьков
Вища, з 2010 по 2013 (2 роки 10 місяців)

Специалист

ХДУХТ

Инженерно-технологический, Харьков
Вища, з 2009 по 2013 (3 роки 9 місяців)

Специальность: Переработка, хранение и консервирование плодов, овощей, молока.
Магистр

Знання і навички

Знання мов

Англійська — середній

Додаткова інформація

Личные качества: стрессоустойчивость, внимательность, ответственность, техническое мышление, уравновешенность, сосредоточенность, высокая степень самоорганизации, дисциплинированность, ориентированность на достижение результата, отсутствие вредных привычек.