Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3531827/

Досвід роботи

Повар універсал

з 04.2026 по 09.2026 (6 місяців)
Лемберг, Банська Штавница (Готельно-ресторанний бізнес)

Повар універсал. Впровадження нових страв і калькулювання їх

Повар універсал

з 05.2025 по 09.2025 (5 місяців)
Одеський дворик, Болгарія (Готельно-ресторанний бізнес)

Холодний цех,гарячий цех. Введення страв і калькулювання їх

Повар гарячого процесу

з 05.2024 по 05.2025 (1 рік)
Опера, ресторан, Стрий (Готельно-ресторанний бізнес)

Повар гарячого цеху

Повар,шеф повар.

з 02.2021 по 02.2024 (3 роки)
Дитячий розважальний комплекс "Смайл"", Стрий (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота з персоналом. Введеня нових страв,калькуляція страв

Шеф-повар

з 05.2018 по 09.2021 (3 роки 5 місяців)
"Баба Франя", Стрий (Готельно-ресторанний бізнес)

Удосконалення і ведення роботи згідно з посадовими обов'язками.

Завідувач виробництвом

з 02.2017 по 06.2017 (5 місяців)
Супермаркет "Київ-Захід", Стрий (Готельно-ресторанний бізнес)

Постановка роботи з нуля, підбір персонала,контроль якості і процесу прготування.

Шеф- повар

з 08.2016 по 01.2018 (1 рік 6 місяців)
Бар - ресторан "Феличита", Стрий (Готельно-ресторанний бізнес)

Складання меню,калькуляційних карт, приготування і презентація страв

Шеф- повар

з 05.2015 по 08.2016 (1 рік 4 місяці)
Паб "Кантрі", Стрий (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв і заготовок, холодний и гарячий процес.Досягнення :кар'ерний ріст от повара до шеф-повара.Ввід у меню нових страв, проведення калькуляції страв

Повар. Старший зміни

з 10.2014 по 10.2018 (4 роки)
Skorini, Стрий (Готельно-ресторанний бізнес)

Ведення роботи згідно вимог посади старшого зміни.

Повар

з 09.2013 по 10.2014 (1 рік 2 місяці)
Кафе-Бар "Крокус", Стрий (Готельно-ресторанний бізнес)

Повар

з 07.2011 по 06.2012 (1 рік)
"Кафе-їдальня" на Галицькій, Стрий (Готельно-ресторанний бізнес)

Калькуляція і проготування страв. Холодний і гарячий процес

Освіта

Свпу 16

Художник-оформитель, Стрый
Середня спеціальна, з 1991 по 1994 (3 роки)

Знання і навички

• Пользователь ПК
• Приготовление закусок
• Приготовление горячих блюд
• Приготовление мясных блюд
• Стресостійкість
• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Приготування страв
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Українська кухня
• Європейська кухня
• Готування піци
• Висока працездатність
• Дисциплінованість
• Доброзичливість

Знання мов

• Українська — вільно
• Італійська — середній

Додаткова інформація

Ответственный и внимательный человек, способный к быстрому и качественному обучению и работе на результат. Имеется творческий подход к делу и умение работать в коллективе. Чистоплотность и любовь к чистоте. Готова к переезду