Контактна інформація

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3563078/

Досвід роботи

Кухар

з 11.2023 по нині (3 роки)
Аюрведа кафе, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування і видача холодних страв за тех. картами. Допомога в приготуванні гарячих страв старшому зміни.

Кухар

з 09.2021 по 12.2022 (1 рік 4 місяці)
Приватний дитячий садочок "Minipolis", Київ (Освіта, наука)

Складання сезонного меню з урахуванням особливостей харчування дітей.
Складання тех.карт на страви з меню.
Приготування страв згідно меню + солодощі на дні народження + окремі страви дієтичного харчування.

Кухар

з 09.2019 по 08.2021 (2 роки)
днз Школа Монтессорі Нової Епохи, Київ (Образование, наука)

складання меню з урахуванням дієтичних страв, приготування страв згідно ттк, написання ттк, приготування святкових кондитерських виробів

Кухар

з 09.2016 по 07.2019 (2 роки 11 місяців)
ресторан Адам Сміт, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

приготування банкетних страв, написання технологічних карт, керування зміною кухарів

Кухар

з 09.2014 по 09.2016 (2 роки)
ДНЗ №488, Киев (Освіта, наука)

в обязанности входило приготовление блюд согласно тех. картам, уборка помещения кухни согласно сан. требованиям, прием и хранение продуктов.

Бортпроводник

з 06.2003 по 07.2013 (10 років 2 місяці)
"Аэросвит", Киев (Транспорт, логистика)

Освіта

НТУУ "КПИ"

Приборостроительный факультет, кафедра экологических приборов, Киев
Вища, з 1997 по 2003 (6 років)

Знання мов

Англійська — просунутий

Додаткова інформація

по окончании университета и непродолжительной работы по специальности в ДП НАЭК "укрэнергоэффективность", прошла обучение и начала работать бортпроводником в АК "Аэросвит". 6 лет работы с пассажирами научили меня быстро находить решение проблем и выход из конфликтных ситуаций, а так же придали мне уверенности и выносливости.
в 2013 году компания была объявлена банкротом и я попала на биржу труда. там меня направили (по моей инициативе) на курсы поваров при торгово-экономическом университете и в августе 2014 получила диплом повара 3го разряда.
у лютому 2020 року та червні 2021 навчалась на Державних курсах підвищення кваліфікації робітників сфери обслуговування і отримала дипломи 4го і 5го розрядів відповідно