Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/3652776/

Досвід роботи

Керуюча мережею кафе

з 05.2021 по 02.2022 (10 місяців)
"Монопіца", Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Керуюча кафе
з 09.2021 по 02.2022 (5 місяців)
"Монопіца", Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

1. Управління персоналом у кількості 30 осіб
2. Табелювання та виплата заробітної плати.
3. Рішення організаційних питань.
4. Контроль витрат ресторану.
5. Контроль якості страв та підтримання стандартів роботи кухні.
6.Формування заявок на поставки та розрахунки з постачальниками.
7. Робота з операційними показниками.

Адміністратор кафе

з 11.2020 по 05.2021 (7 місяців)
"Монопіца", Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

1. Відкриття/закриття закладу.
2. Консультація та обслуговування гостей.
3. Контроль за якістю приготування страв.
4. Проведення касових операцій.
5. Інвентаризації.
6. Врегулювання спірних моментів, конфліктних ситуацій.

Територіальний менеджер

з 06.2019 по 09.2020 (1 рік 4 місяці)
Hop Hey, Херсон (Роздрібна торгівля)

1. Відкриття 4-х магазинів мережі в новому місті.
2. Досвід у управлінні персоналом до 10 осіб.
3. Прийом, навчання та адаптація нових співробітників.
4. Високі показники підтримки стандартів довірених торгових точок відповідно до вимог компанії.
5. Контроль роботи магазинів, проведення інвентаризацій, складання графіка роботи, табелювання персоналу.
6. Навчання торгового персоналу навичкам ведення продажів.
7. Розробка та впровадження проекту з швидкої та легкої адаптації працівників на посаді продавець-консультант.

Продавець-консультант

з 11.2016 по 06.2019 (2 роки 8 місяців)
Hop Hey, Одеса (Роздрібна торгівля)

1. Підтримання стандартів торгової точки відповідно до вимог компанії.
2. Робота з 1С та касовим апаратом.
3. Проведення інвентаризацій.
4. Прийом та викладення товару згідно планограм.
5. Стажування нових співробітників.
6. Надання високої якості обслуговування відвідувачам магазинів.
7. Перебування на постійній основі у топі рейтингу продажів мережі.

Офіціант, Бармен, Бариста, Касир

з 03.2012 по 10.2016 (4 роки 8 місяців)
Кафе, Вся Україна (Готельно-ресторанний бізнес)

Відповідальне виконування своїх обов'язків згідно посадової інструкції та вимог керівництва. Доброзичливе та якісне обслуговування гостей.

Освіта

ІВПУ КДАВТ

Комерційна діяльність, Ізмаїл
Середня спеціальна, з 2010 по 2013 (3 роки)

Додаткова освіта та сертифікати

Онлайн курс "Эфективний менеджмент", О. Фрідман

2019-2020, 8 місяців.

Знання і навички

• Розрахунок PnL
• MS Excel
• MS Word
• MS Office
• MS PowerPoint
• Email
• CRM
• QlikView
• Користувач Бітрікс24

Знання мов

Англійська — початковий

Додаткова інформація

Я відповідальна і організована людина, у своїй діяльності віддаю перевагу ефективному плануванню. Мені подобається спілкуватись з різними людьми, а також навчатись новому.
У вільний час люблю займатись спортом, готувати, зараз ще навчаюсь водінню.
Досвід за останні три роки не вказаний, тому що я працювала за кордоном.